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摘 要： 本研究望能为其在工业、农业、轻工业等方面的应用提供一定的理论依据。研究方法如下：利用摇瓶培养基进行培养，经硫酸铵盐析、2次SephadexG-100柱纯化，用壳聚糖进行固定化。结果是粗酶液被纯化，以戊二醛为交联剂制备固定化酶，得出结论：褐色高温单孢菌PE-211纤维素酶经硫酸铵盐析、2次SephadexG-100柱纯化，粗酶液被纯化47.5倍，比活力为54.15 IU/mg，以戊二醛为交联剂制备固定化酶。酶动力学研究表明，固定化酶的最适pH为8.5，最适温度为70℃，且固定化酶在60℃～80℃活力较高；该酶的耐热性很强，而固定化酶的热稳定性比原酶强；以羧甲基纤维素钠为底物，固定化酶的Km为7.19mg/ml，Vmax为0.132mg/ml·min。全文查看链接
3.第二次SephadexG-100柱层析全文查看链接