【摘 要】
：
在北京市地区随机抽取120份小包装食用油,采用高效液相色谱法或液相色谱-质谱联用法检测AF、AFB1、ZEN、DON、OTA和FB 6种真菌毒素的含量,并进行危害性评估。结果表明:120份
【机 构】
：
中粮营养健康研究院有限公司营养健康与食品安全北京市重点实验室,国贸食品科技（北京）有限公司
【基金项目】
：
北京市科技计划(Z171100001317004)
论文部分内容阅读
在北京市地区随机抽取120份小包装食用油,采用高效液相色谱法或液相色谱-质谱联用法检测AF、AFB1、ZEN、DON、OTA和FB 6种真菌毒素的含量,并进行危害性评估。结果表明:120份样品中,黄曲霉毒素和玉米赤霉烯酮的检出率分别为6. 67%和17. 50%,且检出黄曲霉毒素的食用油都为花生油,检出玉米赤霉烯酮的食用油都为玉米油,未检出其他真菌毒素;黄曲霉毒素虽然没有超出我国食用油真菌毒素的限量标准,但超出了欧盟的真菌毒素限量标准;玉米赤霉烯酮检出率虽然很高,但没有超出人体的每日最大耐受摄入量。
其他文献
总结了医学论文写作中容易出现的问题和医学名词审核修订中变更较大的名词,即<医学名词>注解中的"曾用名"和"简称".希望广大作者和医学编辑共同努力提高,尽快实现医学名词的
目的探讨依达拉奉（EDA）对惊厥持续状态（SC）后大鼠海马内质网应激关键标志分子IRE1表达及神经元凋亡的影响。方法将19～21d日龄的Sprague-Dawley大鼠随机分为SC组、EDA组、对照组。
教学内容北师大版《义务教育课程标准实验教科书·数学》二年级下册第67页至68页。教学目标1.结合生活实际,直观认识平面图形中的角。2.通过“摆一摆”、“认一认”、“指一
20世纪90年代末,中国政府在高等教育领域做出了两个重大战略决策。其一是＂985工程＂,旨在＂追求卓越＂,建设一批具有国际竞争力的大学;其二是1999年起持续多年的高校扩招,加快从精英
<正> 先知——伊卜拉欣有两个儿子,一个叫伊斯马仪,一个叫伊斯哈克。伊斯哈克的后裔中成为先知的有雅各布、优素福、摩西、达乌德和苏莱曼。下面介绍一下先知优福素的故事。
上海是我国最大经济、文化、商业、科技、金融中心，也是中国对外开放及文化交流的窗口，是一个国际性的大都市，因此，上海博物馆新馆建设必须与上海城市的地位和作用与适应。
国有企业行为目标是为满足其直接所有者———国家的需要而确定的。国有企业的行为目标由国有企业所有者、经营者和劳动者的行为目标组成。所有者自身 ,所有者与经营者之间 ,
美育教育中音乐教育是一个重要的构成部分,高校音乐教育专业承担起了为中小学教育输送优质教育人才的重担,对培养未来从事基础音乐教育的师资与专业基本功方面有着十分重要的
本文运用文献资料的研究方法，以文化全球化发展理论为依据，在分析体育全球化背景下民族传统体育发展所面临的体育与文化发展的问题后，提出：在发展民族传统体育的过程中“应充分认
巴金无疑是不死的精神激流。他和他的作品会永远流淌着、奔腾着,在海峡两岸同胞的心中,在全世界喜爱巴金的人们心中。