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【摘 要】项目教学法是教师根据教学需要设置项目，师生共同参与完成这个项目而实施的教学过程，要求学生运用新学的知识、技能，解决从未遇到的实践问题，学习过程是一个人人能与实践活动，注重的不是结果，而是完成项目的过程。学习的主要目的是什么，要达到什么要求，要做到什么，是教与做合一的教学方法。
【关键词】项目教学法；明确任务；过程及效果；传统教学
下面以成本会计中的品种法这一节为例来阐述项目教学的过程及效果：
一、学习项目确定
1、项目名称：产品成本的计算（品种法）
2、教学时间：6课时
二、课例背景分析
基础会计、财务会计、成本会计专业理论知识 ：正确运用品种法原理填制和审核会计凭证、登记会计账簿；核算完工产品总成本与单位成本的实务操作；达到国家初级会计职称水平、合格的成本核算财务人员。学校具备会计模拟实验室、真实的会计凭证与会计账簿，学生接触的会计理论知识较多，对企业的实际了解不深。
三、学习目标设定
1、知识与技能：学生能审核原始凭证，填制记账凭证，登记基本生产成本、制造费用、辅助生产成本等明细账，计算完工产品总成本和单位成本。
2、过程与方法：教师做到统筹兼顾，学生做到团队协作，在教学过程中激发学生的创新思维。
3、情感态度价值观：让学生体验成功的喜悦，培养财会专业学生爱岗敬业的职业道德。
四、学习任务及学习内容组织
步骤 工作任务 知识、技能
资讯 明确工作目标，进行知识技能的准备 会计凭证的填制与审核、会计账簿的登记方法、约当产量法的计算方法
计划 明确产品成本计算的程序、学习评价的内容与标准 周密计划、有关会计凭证填制和账簿登记的规定
决策 确定项目实施方案 决策能力、协作能力
实施 完成产品成本的计算，解决出现的问题 审核原始凭证、编制记账凭证、登记明细账、归集并分配辅助生产费用和制造费用、用约当产量法计算完工产品总成本和单位成本、分析讨论、合作意识
检查 对照产品成本计算的程序和会计制度的有关规定，进行自评与互评，并进行改正和完善 评析能力、反思能力
评估 对照项目教学评价表，进行自评、互评、教师评价 交流能力、沟通能力、表达能力
五、教学情境创设
1、真实学习情境 ：会计模拟实验室
2、合作学习情境 ： 一个班设成4个财务科，每个财务科设有2个出纳员、5个记账员、2个审核员、1个财务科长共10人组成
3、布置任务情境：由财务科长分工、下达工作任务
4、以竞赛促学情境：速度和准确率
六、教学资源准备
1、时间资源 6课时
2、资料资源 有原始凭证、空白的记账凭证和空白的多栏式明细账及项目任务书
3、环境资源 会计模拟实验室
4、设备资源 办公桌、算盘
七、教学过程实施
1、基本过程：
根据品种法计算产品成本的一般程序，本项目的教学过程实施分为三个阶段：
2、具体实施：
【阶段一】开设生产成本明细账，并按照成本项目设置专栏， 学生熟悉案例资料，小组讨论，后由记账员开设成本明，教师通过提问，引导学生进一步熟悉案例资料，启发学生找。
【阶段二】将各项费用分别按产品品种计入各有关成本项目，
任务一：审核各项生产费用的相关原始凭证：学生通过学生个别思考和小组讨论的形式，审核原始凭证，正确识别对应的经济业务内容，教师通过对原始凭证名称的解释，启发学生识别相应的经济业务事项，并对学生的答案进行巡查和点评。
任务二：根据经过审核的上述：学生经过回忆交流，由记账凭证制单员编制记账凭证，教师帮助学生回忆专用记账凭证的基本编制方法、校对相关会计分录；然后通过巡查检验学生对编制记账凭证方法的实际掌握程度。
任务三：登记辅助生产成本明细账、制造费用费用明细账及基本生产成本明细账：学生经过回忆交流，由记账员登记三种明细账，其余同学在旁协助，教师帮助学生回忆多栏式明细账的登记方法，并通过巡查检验学生该任务的完成情况。
任务四：归集辅助生产费用并分配：学生由记账员对辅助生产费用进行归集，其余同学将辅助生产费用总额进行分配后，由制单员完成分配辅助生产费用的记账凭证，交由记账员登记，教师通过提问，启发学生理解归集并分配辅助生产费用的意义；并通过演示，引导学生学会归集并分配辅助生产费用的方法。
任务五：归集制造费用并分配：学生由记账员对制造费用进行归集，其余同学将制造费用总额进行分配后，由制单员完成分配结转制造费用的记账凭证，交由记账员登记，教师通过提问，启发学生理解归集并分配制造费用的意义，进而通过与上一任务的对比启发学生得出归集并分配制造费用的方法。
【阶段三】计算各种完工产品的总成本和单位成本，并结转完工产品成本
任务一：登记基本生产成本明细账，并采用约当产量法，将全部生产成本在本月完工产品与月末在产品之间进行分配
任务二：填制完工产品成本汇总表
任务三：编制结转完工产品成本的记账凭证，完成基本生产成本明细账的登记。
任务四：完成品种法成本核算基本程序图
八、教学评价
对学生学习的评价，既要关注学生对知识和技能的掌握，又要重视学生综合运用能力的发展，同时还要重视其在学习过程中的情感态度和参与表现。这就要求老师设计好自己的教学评价，因为科学的教学评价体系是实现课程目标的重要保障。
在教学过程中，我们应该弄清楚评价的目的。首先，教学评价要起到一种检测的作用。看一看学生的综合运用能力。例如：各种费用要素的分配。其次，教学评价设计还要起到一种激励作用。我们可以采取一些活动，使学生参与其中，让他们能够在一种情境中较好的掌握和理解核算的要领。然后，老师对学生的评价，能让学生更好的认识自我，树立自信。最后，评价还应起到使学生发展的作用。整个评价设计必须要考虑如何促进学生的发展。有效的评价应该有助于学生的反思和调控自己的学习过程，从而促进综合运用能力的不断发展。
教师在进行教学评价时，教师要结合自己的教学目标，教学内容和学生的学习环境以及学生的个体差异等设计适合自己的教学和学生学习的评价工具，制定切实可行的评价标准。具体分为：教师巡查——教师在学生教学过程中，对学生的各方面进行巡查；学生自评——对自己实施该项目情况进行客观评价；小组互评——对本组学生实施该项目情况进行客观评价；教师评价——对学生实施该项目情况进行客观评价。
结论由此可见：项目教学与传统教学有三个主要区别，由以教师为中心转为以学生为中心，由以课堂为中心转为以实践操作为中心，由课本为中心转为以“项目”为中心。在项目教学过程中能做到师生积极参与，课堂气氛融洽，关注学生对学习的体验，注重兴趣、习惯、信心等因素培养，学生能把自己所学的新知识引入到学习过程中，通过各种各样的渠道来获取所需的知识；能培养学生独立地思考的能力，能增进学生对成本会计的认识，加强成本会计与其他会计学科的联系，有利于培养学生仔细学习的习惯。本人认为项目教学法值得在职业教学中积极推广的新教学方法。
【关键词】项目教学法；明确任务；过程及效果；传统教学
下面以成本会计中的品种法这一节为例来阐述项目教学的过程及效果：
一、学习项目确定
1、项目名称：产品成本的计算（品种法）
2、教学时间：6课时
二、课例背景分析
基础会计、财务会计、成本会计专业理论知识 ：正确运用品种法原理填制和审核会计凭证、登记会计账簿；核算完工产品总成本与单位成本的实务操作；达到国家初级会计职称水平、合格的成本核算财务人员。学校具备会计模拟实验室、真实的会计凭证与会计账簿，学生接触的会计理论知识较多，对企业的实际了解不深。
三、学习目标设定
1、知识与技能：学生能审核原始凭证，填制记账凭证，登记基本生产成本、制造费用、辅助生产成本等明细账，计算完工产品总成本和单位成本。
2、过程与方法：教师做到统筹兼顾，学生做到团队协作，在教学过程中激发学生的创新思维。
3、情感态度价值观：让学生体验成功的喜悦，培养财会专业学生爱岗敬业的职业道德。
四、学习任务及学习内容组织
步骤 工作任务 知识、技能
资讯 明确工作目标，进行知识技能的准备 会计凭证的填制与审核、会计账簿的登记方法、约当产量法的计算方法
计划 明确产品成本计算的程序、学习评价的内容与标准 周密计划、有关会计凭证填制和账簿登记的规定
决策 确定项目实施方案 决策能力、协作能力
实施 完成产品成本的计算，解决出现的问题 审核原始凭证、编制记账凭证、登记明细账、归集并分配辅助生产费用和制造费用、用约当产量法计算完工产品总成本和单位成本、分析讨论、合作意识
检查 对照产品成本计算的程序和会计制度的有关规定，进行自评与互评，并进行改正和完善 评析能力、反思能力
评估 对照项目教学评价表，进行自评、互评、教师评价 交流能力、沟通能力、表达能力
五、教学情境创设
1、真实学习情境 ：会计模拟实验室
2、合作学习情境 ： 一个班设成4个财务科，每个财务科设有2个出纳员、5个记账员、2个审核员、1个财务科长共10人组成
3、布置任务情境：由财务科长分工、下达工作任务
4、以竞赛促学情境：速度和准确率
六、教学资源准备
1、时间资源 6课时
2、资料资源 有原始凭证、空白的记账凭证和空白的多栏式明细账及项目任务书
3、环境资源 会计模拟实验室
4、设备资源 办公桌、算盘
七、教学过程实施
1、基本过程：
根据品种法计算产品成本的一般程序，本项目的教学过程实施分为三个阶段：
2、具体实施：
【阶段一】开设生产成本明细账，并按照成本项目设置专栏， 学生熟悉案例资料，小组讨论，后由记账员开设成本明，教师通过提问，引导学生进一步熟悉案例资料，启发学生找。
【阶段二】将各项费用分别按产品品种计入各有关成本项目，
任务一：审核各项生产费用的相关原始凭证：学生通过学生个别思考和小组讨论的形式，审核原始凭证，正确识别对应的经济业务内容，教师通过对原始凭证名称的解释，启发学生识别相应的经济业务事项，并对学生的答案进行巡查和点评。
任务二：根据经过审核的上述：学生经过回忆交流，由记账凭证制单员编制记账凭证，教师帮助学生回忆专用记账凭证的基本编制方法、校对相关会计分录；然后通过巡查检验学生对编制记账凭证方法的实际掌握程度。
任务三：登记辅助生产成本明细账、制造费用费用明细账及基本生产成本明细账：学生经过回忆交流，由记账员登记三种明细账，其余同学在旁协助，教师帮助学生回忆多栏式明细账的登记方法，并通过巡查检验学生该任务的完成情况。
任务四：归集辅助生产费用并分配：学生由记账员对辅助生产费用进行归集，其余同学将辅助生产费用总额进行分配后，由制单员完成分配辅助生产费用的记账凭证，交由记账员登记，教师通过提问，启发学生理解归集并分配辅助生产费用的意义；并通过演示，引导学生学会归集并分配辅助生产费用的方法。
任务五：归集制造费用并分配：学生由记账员对制造费用进行归集，其余同学将制造费用总额进行分配后，由制单员完成分配结转制造费用的记账凭证，交由记账员登记，教师通过提问，启发学生理解归集并分配制造费用的意义，进而通过与上一任务的对比启发学生得出归集并分配制造费用的方法。
【阶段三】计算各种完工产品的总成本和单位成本，并结转完工产品成本
任务一：登记基本生产成本明细账，并采用约当产量法，将全部生产成本在本月完工产品与月末在产品之间进行分配
任务二：填制完工产品成本汇总表
任务三：编制结转完工产品成本的记账凭证，完成基本生产成本明细账的登记。
任务四：完成品种法成本核算基本程序图
八、教学评价
对学生学习的评价，既要关注学生对知识和技能的掌握，又要重视学生综合运用能力的发展，同时还要重视其在学习过程中的情感态度和参与表现。这就要求老师设计好自己的教学评价，因为科学的教学评价体系是实现课程目标的重要保障。
在教学过程中，我们应该弄清楚评价的目的。首先，教学评价要起到一种检测的作用。看一看学生的综合运用能力。例如：各种费用要素的分配。其次，教学评价设计还要起到一种激励作用。我们可以采取一些活动，使学生参与其中，让他们能够在一种情境中较好的掌握和理解核算的要领。然后，老师对学生的评价，能让学生更好的认识自我，树立自信。最后，评价还应起到使学生发展的作用。整个评价设计必须要考虑如何促进学生的发展。有效的评价应该有助于学生的反思和调控自己的学习过程，从而促进综合运用能力的不断发展。
教师在进行教学评价时，教师要结合自己的教学目标，教学内容和学生的学习环境以及学生的个体差异等设计适合自己的教学和学生学习的评价工具，制定切实可行的评价标准。具体分为：教师巡查——教师在学生教学过程中，对学生的各方面进行巡查；学生自评——对自己实施该项目情况进行客观评价；小组互评——对本组学生实施该项目情况进行客观评价；教师评价——对学生实施该项目情况进行客观评价。
结论由此可见：项目教学与传统教学有三个主要区别，由以教师为中心转为以学生为中心，由以课堂为中心转为以实践操作为中心，由课本为中心转为以“项目”为中心。在项目教学过程中能做到师生积极参与，课堂气氛融洽，关注学生对学习的体验，注重兴趣、习惯、信心等因素培养，学生能把自己所学的新知识引入到学习过程中，通过各种各样的渠道来获取所需的知识；能培养学生独立地思考的能力，能增进学生对成本会计的认识，加强成本会计与其他会计学科的联系，有利于培养学生仔细学习的习惯。本人认为项目教学法值得在职业教学中积极推广的新教学方法。