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随着人们生活水平的提高,人们对食品不仅要求好吃,营养丰富,而且追求食品的“绿色”。冬枣顺应时代需要,作为一种营养丰富,口感好的绿色食品出现在人们的面前。黄骅冬枣更以独特的口味成为公认的冬枣中的王者。然而黄骅冬枣的产品优势并没有转化为明显的市场优势,目前各个黄骅冬枣加工企业相互竞争激烈,其他地区的冬枣也对黄骅冬枣产生了重大的冲击。如何使黄骅冬枣突出重围,如何把黄骅冬枣的产品优势转化为市场优势成了黄骅冬枣人所要迫切解决的问题。■