不同方法对 RC2-3产岩藻多糖酶条件优化的对比研究

来源 :青岛农业大学学报:自然科学版 | 被引量 : 0次 | 上传用户:Truth_Tiger
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利用正交试验、响应面法(RSM)、人工神经网络(ANN)与遗传算法(GA)联合等三种方法对比优化了RC2-3的发酵产酶条件。正交试验结果表明,对产酶影响显著的因素有发酵温度、pH值、摇床转速和培养时间,当发酵温度25℃,初始pH5.0,摇床转速180r/min ,培养时间48h ,能够获得最大酶活力186.36±6.40U/mL ;RSM 法结果表明,当发酵温度为28.9℃,pH值为7.8,摇床转速149.5r/min ,培养时间56h时,能够获得最高酶活力195.84±5.48U/m
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