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在我国的农业总产值中,畜牧业总产值占据的比例持续提高,一些地方已超过50%,而且发展步伐还在不断加快,成为我国发展经济的支柱产业。然而,我国在食品安全方面的监督管理机制不完善、畜禽产品检验检疫力度不够等因素都严重制约着我国畜牧经济的快速发展。所以,如何完善食品安全管理监督机制,以加快发展我国绿色畜牧经济是十分重要的问题之一。