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以新鲜结球菊苣为试验材料,采用硫酸-苯酚法测定结球菊苣叶中多糖的含量,以结球菊苣多糖的得率为指标,采用回流法对提取时间、提取温度、料液比、提取次数4个因素进行单因素试验研究。水回流法对结球菊苣的最佳提取条件为:提取温度85℃,提取时间90 min,提取料液比为1:30,提取次数为1次。
结球菊苣叶中多糖的提取工艺研究
【摘 要】
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以新鲜结球菊苣为试验材料,采用硫酸-苯酚法测定结球菊苣叶中多糖的含量,以结球菊苣多糖的得率为指标,采用回流法对提取时间、提取温度、料液比、提取次数4个因素进行单因素
【机 构】
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沈阳化工大学;
【出 处】
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辽宁化工
【发表日期】
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2017年06期
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