【摘 要】
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当前,随着生活水平的提升,人们越来越重视儿童的饮食健康.火腿肠因风味可口、方便携带和食用的优势受到人们的欢迎,形成了一定市场.在这样的背景下,面向儿童的营养配方火腿肠产品也形成了一定市场需求.本文对儿童营养火腿肠配方、生产工艺与市场调研存在的问题展开了分析,综合阐述了其研发过程和市场情况,从鸡肉型儿童营养配方火腿肠的市场优势分析和销售策略方面提出了部分建议,以期为儿童营养火腿肠配方的研发企业和销售企业提供参考.
【机 构】
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巴音郭楞职业技术学院,新疆库尔勒 841000
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当前,随着生活水平的提升,人们越来越重视儿童的饮食健康.火腿肠因风味可口、方便携带和食用的优势受到人们的欢迎,形成了一定市场.在这样的背景下,面向儿童的营养配方火腿肠产品也形成了一定市场需求.本文对儿童营养火腿肠配方、生产工艺与市场调研存在的问题展开了分析,综合阐述了其研发过程和市场情况,从鸡肉型儿童营养配方火腿肠的市场优势分析和销售策略方面提出了部分建议,以期为儿童营养火腿肠配方的研发企业和销售企业提供参考.
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