论文部分内容阅读
摘要：实践教学是建设应用型专业和培养应用型人才的重要途径。通过创建多种形式的实践教学形式和规模化实践教学管理体系使得实践教学的有效性得以充分的发挥。
关键词：高校；应用型专业；实践教学；有效性
作者简介：赵淑娟（1980-），女，黑龙江绥化人，绥化学院旅游与资源管理系，讲师。（黑龙江绥化152061）
基金项目：本文系绥化学院教育教学改革项目（项目编号：JS201114）的研究成果。
中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1007-0079（2012）17-0098-02
近年来，社会对应用型人才的需求逐步增大，学生应用能力的培养成为高校办学的核心内容，而应用性人才区别于普通本科人才的显著特征是具备较强的技术应用能力，这一能力的获得主要通过实践教学。因此，实践教学是应用型人才培养中的关键环节。[1]
教育部自2001年以来多次在文件中强调实践教学的重要地位。[2]实践教学是提高高等教育质量和培养创新人才的一条重要路径，对提高学生综合素质、培养学生的创新精神和实践能力有着理论教学不可替代的作用。目前高校人才培养过程中实践教学是最薄弱的环节之一，实践教学环节在高校发展中的“短板效应”日渐突出，加强实践教学工作已经成为提高人才培养质量急需解决的重大课题。
一、高校应用型专业实践教学的重要性
实践教学可以增强学生的感性认识，学生能把课堂所学的理论知识和实际相结合。应用型教育更加注重学生能力的培养，传统的“教师主导型”的教学设计已经很成熟且居主流地位，“学生主体型”的教学设计仅处于探索阶段，还在发展的过程中。[3]学生是实践教学的主体，突出学生的主体地位，提高了学生的动手能力。通过实践教学学生加深了对理论知识的理解，在实践教学过程中拓宽了学生的知识面，激发了学生的创新能力，同时发现问题、分析问题和解决问题。2003年绥化学院升本以来，办地方应用型高校，近年来取消很多原有师范专业，新建一些应用型专业，应用型专业共29个，占所有专业总数的83%，真正向应用型高校迈进。“知行合一，学以致用”是绥化学院在实践教学中秉承的宗旨。本文以绥化学院旅游与资源管理系为例对实践教学的有效性进行研究。
二、高校应用型专业实践教学的有效性
课堂教学有效性教学就是用科学的方法和手段有效地达到教学目标的教学活动。一堂课学生除掌握知识外，加强对学生兴趣的培养，探究学习方法的培养。实践教学的有效性就是让学生通过各种实践活动真正把课堂的理论知识应用到实际中，提高学生的动手能力，提高学生分析和解决问题的能力。实践教学有效性的发挥可以通过实践教学形式的多样化和实践教学体系的规模化来实现。
1.应用型专业实践教学形式多样化
（1）组织竞赛。组织参与的各类竞赛可以提高学生的综合素质，各类比赛给学生提供大量实战演习与能力施展的空间与机会，大大提高了学生专业实践能力与综合素质。旅游管理专业在校园内进行模拟导游训练，并组织学生进行优秀导游员大赛，选拔优秀学生参加黑龙江省组织的导游词比赛。资源环境与城乡规划管理专业学生在6月5日环保宣传日组织学生进行环保知识竞赛，组织学生进行“绿色家园生态规划图展”比赛，均取得较好的成绩。
（2）学工交替是一种学校与企业共同制订人才培养方案，学生在企业生产实践与学校学习相互交替，学用紧密结合的合作教育模式。模式中的“学”包涵了学校的基础知识与专业知识；“工”指学生在企业实践期间，作为企业员工进行顶岗工作。学工交替这种形式培养了学生的实际应用能力，使学生的综合素质得到提高。旅游管理专业就与绥化市各大酒店建立了合作关系，学生在酒店实习中培养了酒店管理方面的能力。
（3）参观考察。每个学期开学时，每位教师在教学周历中结合自己所教课程制订相应参观考察的内容，旅游与资源管理系与绥化市气象局、环保局、绥化市环境监测站、绥化市农科院、绥化市科技文化馆、黑龙江省博物馆、黑龙江省森林植物园、绥化市公园、绥化市基督教堂等地都进行了实地参观考察；教师还带领学生在校园内认识植物、土壤，了解土壤的分层结构，在校园内为学生建立了气象园，配备了相应的仪器设备。通过参观考察学生加深了对理论知识的理解。
（4）聘请业内人士讲学。聘请业内人士到学校教学和讲学，聘请客座教授，聘请海外留学人员为教师和学生进行讲学，使学生了解本专业目前的发展状况。旅游与资源管理系聘请清华大学建筑学院教授讲授了城市规划方面的内容，增强学生学习本专业的积极性，同时拓宽了学生的知识领域，外聘绥化市城市规划设计院教师授课，聘请绥化市旅行社工作人员为学生进行讲学。
2.实践教学体系规模化
实践教学是培养大学生实践创新能力不可替代的部分。旅游与资源管理系创建以“一条主线、两个平台、三个层次”的实践教学体系，即以应用能力培养为主线；它由课内实践与校外实践两个平台组成（包括平时在上课过程中针对理论课程的学习带领学生进行短时间的考察和参观，也包括学生在暑假放假期间长时间的野外实习和企业实习）；分成基础实践、专业实践和社会实践三个层次。基础实践指实验课，专业实践包括课程教学实习、毕业论文（设计）专业调研，使学生的专业技能得到锻炼。社会实践是指在校外结合专业参加实际生产、管理和经营。
为使实践教学体系规模化必须加强以下几个方面的建设：
（1）加强实践教学基地建设。实践教学基地建设是推进高校实践教学改革的基础工程和基本保障。高校在专业建设过程中要同时将该专业相关的实验室建设和实习基地建设等作为重要的专业建设内容，使实践基地在创新人才培养中发挥重要的作用。[4]绥化学院旅游与资源管理系在实验室建设上统筹规划，优化配置，分别对系内旅游管理和资源环境与城乡规划管理专业配备了CAD制图实验室、GIS实验室、地质标本实验室、生物标本实验室、RS实验室、酒店摆台和礼仪训练室等，系内每位教师根据所教课程的特点，根据课程总的教学时数分配实践教学的课时，实验室利用率较高，学生增加了实际动手解决问题的能力，学习效果较好。
校外实习基地是实践教学的主要场所，旅游与资源管理系通过多种渠道建立足够数量的实习基地，以满足创新人才培养的需要。结合旅游管理和资源环境与城乡规划专业的特点，已经在绥化市环境保护局、绥化市环境监测站、绥化市各大酒店、绥棱林业局、帽儿山、牡丹江镜泊湖、大连、绥化市城市污水处理厂、绥化市自来水公司、绥化市发电厂、绥化市垃圾填埋场等地建立了实习基地。聘请基地依托单位的专家、工程技术人员和管理干部一起参与实习教学环节的管理和指导，增强实践教学的效果。实习工作精心安排，认真实施，既让学生看到目前该专业的发展现状，提高了学生的责任感和紧迫感，坚定学生从事该专业的信心和决心，为他们学好专业知识打下良好的基础。
（2）加强“双师型”队伍的建设。“双师型”教师既要具备扎实的基础理论知识、较高的教学水平，又具有很强的专业实践能力。绥化学院鼓励高学历、高职称的教师每年有一定的时间承担实践教学工作，参与实验室建设，鼓励教师进修学习，到企业兼职工作。旅游与资源管理系部分教师与相关单位进行联合，已经在绥化市规划设计院和绥化市各大酒店兼职。
（3）加强实践考评体系建设。实践考核评价体系的建立是以提高学生专业技能的掌握和技术应用能力为目的，通过改善学生学习态度，调动实践课程学习积极性，培养良好的学习能力和职业素养。[1]实践教学考试方式不完善是制约实践教学规范发展的重要因素。旅游与资源管理系实践教学的考核可分为课内考核和课外考核。课内考核是指将实践教学与理论教学综合起来加以统一考核，根据各门课程情况安排实践考试所占比重，把总成绩计入学生学分绩点。课外考核是在假期进行，只是围绕某门课程的内容开设的，课程在课内考核中都已完成，所以学生对课外的实习重视不够，考核随意性较强，大多数院校学生只交一篇调查报告或一篇论文即算完成社会实践活动，对社会实践的过程缺乏必要的指导，导致少数学生产生马虎应付的态度。系内对学生进行分组，每组配备相应的指导教师，使学生在实习中真正地学习知识。
（4）应建立实践教学网站。把系内教师近期所进行的实践教学情况作简单介绍，同时让其他年级的学生对实践教学情况有所了解，提高学生学习的积极性，网络放置一些实践教学中所用的知识和实践教学的收获和心得，供其他同学共同分享。网上提前公布进行各年级所要进行的实践教学的情况，以便学生事先做好复习和准备工作。
参考文献：
[1]荣瑞芬.实践教学课程考核评价模式探索[J].实验技术与管理,2011,
(3):232.
[2]张先云.“学生为主体——能力为本位”实践教学模式的构建[J].黑龙江高教研究,2011,(3):172.
[3]庄严.地方应用型大学发展研究[M].哈尔滨:黑龙江大学出版社,
2010.
[4]郑春龙,邵红艳.以创新实践能力培养为目标的高校实践教学体系的构建与实施[J].中国高教研究,2007,(4):86.
（责任编辑：王祝萍）
关键词：高校；应用型专业；实践教学；有效性
作者简介：赵淑娟（1980-），女，黑龙江绥化人，绥化学院旅游与资源管理系，讲师。（黑龙江绥化152061）
基金项目：本文系绥化学院教育教学改革项目（项目编号：JS201114）的研究成果。
中图分类号：G642.0 文献标识码：A 文章编号：1007-0079（2012）17-0098-02
近年来，社会对应用型人才的需求逐步增大，学生应用能力的培养成为高校办学的核心内容，而应用性人才区别于普通本科人才的显著特征是具备较强的技术应用能力，这一能力的获得主要通过实践教学。因此，实践教学是应用型人才培养中的关键环节。[1]
教育部自2001年以来多次在文件中强调实践教学的重要地位。[2]实践教学是提高高等教育质量和培养创新人才的一条重要路径，对提高学生综合素质、培养学生的创新精神和实践能力有着理论教学不可替代的作用。目前高校人才培养过程中实践教学是最薄弱的环节之一，实践教学环节在高校发展中的“短板效应”日渐突出，加强实践教学工作已经成为提高人才培养质量急需解决的重大课题。
一、高校应用型专业实践教学的重要性
实践教学可以增强学生的感性认识，学生能把课堂所学的理论知识和实际相结合。应用型教育更加注重学生能力的培养，传统的“教师主导型”的教学设计已经很成熟且居主流地位，“学生主体型”的教学设计仅处于探索阶段，还在发展的过程中。[3]学生是实践教学的主体，突出学生的主体地位，提高了学生的动手能力。通过实践教学学生加深了对理论知识的理解，在实践教学过程中拓宽了学生的知识面，激发了学生的创新能力，同时发现问题、分析问题和解决问题。2003年绥化学院升本以来，办地方应用型高校，近年来取消很多原有师范专业，新建一些应用型专业，应用型专业共29个，占所有专业总数的83%，真正向应用型高校迈进。“知行合一，学以致用”是绥化学院在实践教学中秉承的宗旨。本文以绥化学院旅游与资源管理系为例对实践教学的有效性进行研究。
二、高校应用型专业实践教学的有效性
课堂教学有效性教学就是用科学的方法和手段有效地达到教学目标的教学活动。一堂课学生除掌握知识外，加强对学生兴趣的培养，探究学习方法的培养。实践教学的有效性就是让学生通过各种实践活动真正把课堂的理论知识应用到实际中，提高学生的动手能力，提高学生分析和解决问题的能力。实践教学有效性的发挥可以通过实践教学形式的多样化和实践教学体系的规模化来实现。
1.应用型专业实践教学形式多样化
（1）组织竞赛。组织参与的各类竞赛可以提高学生的综合素质，各类比赛给学生提供大量实战演习与能力施展的空间与机会，大大提高了学生专业实践能力与综合素质。旅游管理专业在校园内进行模拟导游训练，并组织学生进行优秀导游员大赛，选拔优秀学生参加黑龙江省组织的导游词比赛。资源环境与城乡规划管理专业学生在6月5日环保宣传日组织学生进行环保知识竞赛，组织学生进行“绿色家园生态规划图展”比赛，均取得较好的成绩。
（2）学工交替是一种学校与企业共同制订人才培养方案，学生在企业生产实践与学校学习相互交替，学用紧密结合的合作教育模式。模式中的“学”包涵了学校的基础知识与专业知识；“工”指学生在企业实践期间，作为企业员工进行顶岗工作。学工交替这种形式培养了学生的实际应用能力，使学生的综合素质得到提高。旅游管理专业就与绥化市各大酒店建立了合作关系，学生在酒店实习中培养了酒店管理方面的能力。
（3）参观考察。每个学期开学时，每位教师在教学周历中结合自己所教课程制订相应参观考察的内容，旅游与资源管理系与绥化市气象局、环保局、绥化市环境监测站、绥化市农科院、绥化市科技文化馆、黑龙江省博物馆、黑龙江省森林植物园、绥化市公园、绥化市基督教堂等地都进行了实地参观考察；教师还带领学生在校园内认识植物、土壤，了解土壤的分层结构，在校园内为学生建立了气象园，配备了相应的仪器设备。通过参观考察学生加深了对理论知识的理解。
（4）聘请业内人士讲学。聘请业内人士到学校教学和讲学，聘请客座教授，聘请海外留学人员为教师和学生进行讲学，使学生了解本专业目前的发展状况。旅游与资源管理系聘请清华大学建筑学院教授讲授了城市规划方面的内容，增强学生学习本专业的积极性，同时拓宽了学生的知识领域，外聘绥化市城市规划设计院教师授课，聘请绥化市旅行社工作人员为学生进行讲学。
2.实践教学体系规模化
实践教学是培养大学生实践创新能力不可替代的部分。旅游与资源管理系创建以“一条主线、两个平台、三个层次”的实践教学体系，即以应用能力培养为主线；它由课内实践与校外实践两个平台组成（包括平时在上课过程中针对理论课程的学习带领学生进行短时间的考察和参观，也包括学生在暑假放假期间长时间的野外实习和企业实习）；分成基础实践、专业实践和社会实践三个层次。基础实践指实验课，专业实践包括课程教学实习、毕业论文（设计）专业调研，使学生的专业技能得到锻炼。社会实践是指在校外结合专业参加实际生产、管理和经营。
为使实践教学体系规模化必须加强以下几个方面的建设：
（1）加强实践教学基地建设。实践教学基地建设是推进高校实践教学改革的基础工程和基本保障。高校在专业建设过程中要同时将该专业相关的实验室建设和实习基地建设等作为重要的专业建设内容，使实践基地在创新人才培养中发挥重要的作用。[4]绥化学院旅游与资源管理系在实验室建设上统筹规划，优化配置，分别对系内旅游管理和资源环境与城乡规划管理专业配备了CAD制图实验室、GIS实验室、地质标本实验室、生物标本实验室、RS实验室、酒店摆台和礼仪训练室等，系内每位教师根据所教课程的特点，根据课程总的教学时数分配实践教学的课时，实验室利用率较高，学生增加了实际动手解决问题的能力，学习效果较好。
校外实习基地是实践教学的主要场所，旅游与资源管理系通过多种渠道建立足够数量的实习基地，以满足创新人才培养的需要。结合旅游管理和资源环境与城乡规划专业的特点，已经在绥化市环境保护局、绥化市环境监测站、绥化市各大酒店、绥棱林业局、帽儿山、牡丹江镜泊湖、大连、绥化市城市污水处理厂、绥化市自来水公司、绥化市发电厂、绥化市垃圾填埋场等地建立了实习基地。聘请基地依托单位的专家、工程技术人员和管理干部一起参与实习教学环节的管理和指导，增强实践教学的效果。实习工作精心安排，认真实施，既让学生看到目前该专业的发展现状，提高了学生的责任感和紧迫感，坚定学生从事该专业的信心和决心，为他们学好专业知识打下良好的基础。
（2）加强“双师型”队伍的建设。“双师型”教师既要具备扎实的基础理论知识、较高的教学水平，又具有很强的专业实践能力。绥化学院鼓励高学历、高职称的教师每年有一定的时间承担实践教学工作，参与实验室建设，鼓励教师进修学习，到企业兼职工作。旅游与资源管理系部分教师与相关单位进行联合，已经在绥化市规划设计院和绥化市各大酒店兼职。
（3）加强实践考评体系建设。实践考核评价体系的建立是以提高学生专业技能的掌握和技术应用能力为目的，通过改善学生学习态度，调动实践课程学习积极性，培养良好的学习能力和职业素养。[1]实践教学考试方式不完善是制约实践教学规范发展的重要因素。旅游与资源管理系实践教学的考核可分为课内考核和课外考核。课内考核是指将实践教学与理论教学综合起来加以统一考核，根据各门课程情况安排实践考试所占比重，把总成绩计入学生学分绩点。课外考核是在假期进行，只是围绕某门课程的内容开设的，课程在课内考核中都已完成，所以学生对课外的实习重视不够，考核随意性较强，大多数院校学生只交一篇调查报告或一篇论文即算完成社会实践活动，对社会实践的过程缺乏必要的指导，导致少数学生产生马虎应付的态度。系内对学生进行分组，每组配备相应的指导教师，使学生在实习中真正地学习知识。
（4）应建立实践教学网站。把系内教师近期所进行的实践教学情况作简单介绍，同时让其他年级的学生对实践教学情况有所了解，提高学生学习的积极性，网络放置一些实践教学中所用的知识和实践教学的收获和心得，供其他同学共同分享。网上提前公布进行各年级所要进行的实践教学的情况，以便学生事先做好复习和准备工作。
参考文献：
[1]荣瑞芬.实践教学课程考核评价模式探索[J].实验技术与管理,2011,
(3):232.
[2]张先云.“学生为主体——能力为本位”实践教学模式的构建[J].黑龙江高教研究,2011,(3):172.
[3]庄严.地方应用型大学发展研究[M].哈尔滨:黑龙江大学出版社,
2010.
[4]郑春龙,邵红艳.以创新实践能力培养为目标的高校实践教学体系的构建与实施[J].中国高教研究,2007,(4):86.
（责任编辑：王祝萍）