一场关于江南文化的沉浸式体验 巴士巡游,流动的盛宴

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  “假如你有幸年轻时在巴黎待过,那么不管你一生中后来去过哪里,巴黎都与你在一起,因为巴黎是个流动的盛宴。”这是美国作家海明威的随笔《流动的盛宴》扉页的题献,已然成为巴黎的“文化名片”,被广为传诵。在这部半纪实半虚构的作品中,上世纪20年代巴黎文人圈的风俗画卷徐徐展开,那些当时在世界文坛、艺坛上呼风唤雨的人物都被寥寥数笔勾勒出生动的素描像,与这座城市、这部书永远融为一体。
  一百年后,时光机来到本世纪20年代,画面从巴黎切换到苏州,这座极具东方韵味的生活之城,在四季的流转中,游人缓缓而过,或浅尝辄止,或日久弥新,在岁月的起承转合里,留下关于这座城市的记忆。如果要说点特别的,那么不妨将目光转向一辆巴士,它为我们带来一场东方世界里的流动盛宴。
  永远不要拒绝一种新的体验
  “于个人而言,我所眷恋的苏州,其最美的气质,不妨借用汤显祖的‘雨丝风片’四个字来描绘,意在自然、随意,且行、且感。机缘巧合之下,在苏州好行凝芳屋美食观光巴士的下午茶专线,感受了一席东方巴黎‘流动的盛宴’。”
  ——体验者杨洁
  车子缓缓发动,呷一口茶,品品两个竹制四方小食盒里装的八小碟零嘴:陈皮、杏干、话梅、豆腐干、酥脆麻花、酸辣藕节、锅巴、茨菰脆片,四甜四咸,开胃生津,味蕾间感受微妙的平衡。这样边吃点心、边喝茶、边透过车窗赏苏州环城景色的际遇甚为少有,大有妙处。车里是茶香沁人,车外忽而是人间烟火车水马龙,忽而是摩天高楼鳞次栉比,古典与现代目不暇接撞入眼帘,恍恍惚惚间竟有“一日看尽长安花”的错觉。
  接下来依次品尝到的是清炒虾仁、桂花糯米藕、赤豆元宵、蟹粉葱油拌面,以及老字号仁昌顺的定胜糕、聚新春的油氽紧酵……每一样都摆盘精致,口味各有妙处。最爱的是那一口蟹粉葱油拌面,滋味鲜美回味无穷,以及压轴出场的仁昌顺定胜糕,小巧可爱,颜色清雅,两头大、中间细,形同一枚银锭,又有“定胜及第”的美好寓意,佐以一小盏大红袍,真是惹人怜爱!
  晃晃悠悠、吃吃喝喝间,巴士穿梭过了姑苏古城的平江路口、观前街、北寺塔,远眺着园区城市的天际线,仿佛双面绣的扇子忽得一扇,却又回到了现代繁华的工业园区,在东方之门附近停驻了。我们恰也品尝得差不多,时间和饮食量都刚刚好。
  步下车厢之際,海明威的话语又在我脑海中浮现:“然而,在那些日子里,春天最后总是来临,但是使人心惊的是它差一点来不了。决不要同你并不爱的人一起出门旅行。不要搞任何花招去迎接任何一种俗套。这里什么都不简单,甚至贫穷、意外,所得的钱财、月光、是与非,以及那在月光下睡在你身边的人的呼吸,都不简单。”
  永远不要拒绝一种新的体验,永远不要浪费任何一席流动的盛宴。
  快问快答:
  Q:苏州好行美食巴士是什么时候开始的?当初推出这样的旅游产品是出于何种目的?
  A:苏州好行凝芳屋美食观光巴士于2018年11月13日首发。有着2500多年历史的苏州,既是原汁原味的“古”苏州,又是现代时尚的“洋”苏州。体验经济时代,苏州的许多江南特色的生活方式和传承已久的文化形式,等待开启,等待挖掘,“融合·传承不守旧,跨界·创新不忘本”是我们创办此产品的初心。
  Q:请介绍一下我们的产品和特色。
  A:“坐着逛,逛着吃”,以流动的方式串联苏州的美食、美景,沉浸式体验代表江南文化的美好生活。
  Q:对于沿途停靠站点的选择有何考虑?
  A:美食观光巴士串起苏州最具代表性的视觉内容,包括街道、景观等,深度挖掘本地人文故事,开拓新项目、新玩法。无论城市还是乡村,哪里有好玩的就去哪里。
  Q:我们对于食物的选择和搭配有什么讲究吗?是否会针对不同季节推出不同产品?
  A:集合苏州地道老字号美味,一次品尝到珍味、小食、名物、糕团、果馐、茶饮等十几种美食,清炒虾仁、桂花糯米藕、小甘栗、清水陈皮、空心山楂、茨菰脆片、周庄咸菜、玫瑰方糕、蟹粉拌面、应季鲜果、特色茶饮……体验苏州的“不时不食”的饮食文化。
  Q:我们是如何准备食物的?需要提前多久准备?主要有哪些口味?
  A:甄选苏州老字号,提供最具特色的时令美食。美食基本当天准备,最特别的是刚烹制好的街巷美食,会在某一站神秘上车!
  Q:最多可以接待多少客人?是否可以包车?
  A:每辆美食观光巴士最多可接待20人。我们非常欢迎客人包车游玩,定制属于自己的游玩线路、时间和用餐体验。目前,定制服务目前已占美食观光巴士一半以上的订单量。
  Tips:
  七种出行方案自由选择
  1.“双面姑苏下午茶”90分钟
  2.“流光晚宴金鸡湖西餐晚餐” 90分钟
  3.“流动的博物馆”一天体验多个博物馆
  4. 一日游
  5.“流动的小小体验馆”职业体验研学游
  6.“出发江村”吴江美丽乡村休闲游
  7.生日、团建、贵宾接待、家庭聚会、班级聚会等专属定制线路
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