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近年来，由于“瘦肉精”中毒、多宝鱼药物残留超标、“红心”鸭蛋等畜产品安全事件时有发生，畜产品安全问题成为广大民众和社会各界关注的焦点。如何加强畜产品安全控制，消除广大民众对畜产品安全的疑虑，提升畜产品的国际竞争力，成为我国当前迫切需要解决的问题。
我国畜产品安全存在的问题与对策
【摘 要】
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近年来，由于“瘦肉精”中毒、多宝鱼药物残留超标、“红心”鸭蛋等畜产品安全事件时有发生，畜产品安全问题成为广大民众和社会各界关注的焦点。如何加强畜产品安全控制，消除广大
【机 构】
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陕西省洋县畜牧兽医工作站
【出 处】
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贵州畜牧兽医
【发表日期】
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2011年6期
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