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对用气相色谱法测定5种谷物中9种有机磷农药残留量时,5种谷物的基质效应作了研究。主要进行了以下几方面的试验:1 5种谷物在不同的浓度水平下所产生的基质效应比较;2比较了3种提取剂分别提取样品中的9种有机磷农药时的基质效应;3考察了5种谷物对测定9种农药所产生基质效应的差异。结果表明:1 5种谷物对9种农药的测定均存在不同程度的基质增强或基质减弱效应;2基质效应的强弱与9种农药的浓度、提取剂的种类和谷物的类别有关;3农药的不同浓度及提取剂种类的不同对测定9种农药时样品的基质效应存在较大差异。