海洋食物的瘦身诱惑

来源 :食品与健康 | 被引量 : 0次 | 上传用户:taotao_xr
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
  大众美食:海带
  
  减肥效果:★★★★★
  每100克海带所含的热量是苹果的一半,脂肪含量极低。如果面前有一盘芝麻拌海带或者是豆腐拌海带,不要怕,放下黄瓜和苹果大胆吃吧,绝对让你饱腹又减肥。
  
  瘦身专家:
  瘦身的关键不是在于不吃,而是在于怎么吃。比如,吃一片芝士蛋糕就相当于吃了12个小面包,吃一盘炒饭等于吃了三碗普通的面条。所以选择低热量、低脂肪、高营养的食物不仅可以起到减肥的作用,还能起到美容的功效。海带是减肥食品中不错的选择。
  
  煲汤必备:紫菜
  
   减肥效果:★★★
  紫菜最大的功效就是可以消除腿部的水肿。紫菜的热量低,脂肪少,但是却含有大量的维生素及蛋白质。紫菜配上海带做汤,称得上是减肥极品。
  
  瘦身专家:
  紫菜有消除水肿的功效,可以达到瘦腿的效果,而且在饭前喝汤可以提前达到饱腹感,让你吃得少从而达到瘦身的效果。紫菜还富含EPA和DHA,可以预防衰老;它含有大量可以降低胆固醇的牛磺酸,有利于保护心脏;紫菜的1/5是食物纤维,可以保持肠道健康,将致癌物质排出体外,特别有利于预防大肠癌;紫菜中脂肪的含量很低,常吃不会导致肥胖;紫菜中的丰富胆碱,对记忆衰退有改善作用。对在校学生来说,紫菜也是保持健康的不二选择。
  
  凉菜专家:海蜇
  
  减肥效果:★★★
  100克海蜇丝的脂肪含量也很低,吃一盘海蜇丝相当于只吃了一个半苹果,而且又大大满足了你的口腹之欲。海蜇富含蛋白质、钙以及多种维生素,尤其含有人们饮食中所缺的碘,是一种高蛋白、低脂肪、低热量的营养食品。
  
  瘦身专家:
  据《本草纲目》记载,海蜇具有清热解毒、化痰软坚、降压消肿等功能,对支气管炎、哮喘、高血压、胃溃疡等症均有疗效。此外,海蜇有促进上皮形成、扩张血管、降低血压、消痰散气、润肠消积等功能,同时还能清肠胃,保障身体健康。
  
  零食加餐:海苔
  
  减肥效果:★★★★
  海苔能预防和治疗消化性溃疡,延缓衰老,帮助女士保持皮肤的润滑健康。不仅可以调节新陈代谢,起到瘦身的作用,还可以美容,不愧为零食的好选择。不如尝试一下丢掉你所有的零食改吃海苔吧。
  
  瘦身专家:
  海苔浓缩了紫菜当中的维生素B族,特别是核黄素和尼克酸的含量十分丰富,还有不少维生素A和维生素E,以及少量的维生素C。海苔中含有丰富的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡。因此,在瘦身过程当中,选择海苔当做零食是不会出错的。
其他文献
净化油长输管道不存在由输送介质引起的内腐蚀,其外防腐层及阴极保护状态是决定管道能否长期安全运行的关键。利用直流电位梯度法(DCVG)和密间距管地电位测试法(CIPS)对东营-
现代人因营养过剩,各种各样的“富贵病”层出不穷。为了健康,喜爱素食的人正在快速增加,素食成为一种时尚。前不久,笔者采访了杭州灵隐寺一位98岁高僧,根据他的口述,整理出以下几款美味素食做法,以飨读者。    麻酱冬瓜    原料:冬瓜、芝麻酱、香菜。做法:  1冬瓜去皮切成片,麻酱一勺加水调稀,香菜洗净切碎。  2坐锅热油,放入冬瓜片略炒,等冬瓜烧软后放入芝麻酱,加盐。  3临出锅时放香菜。    
除了入药,百合还是一道餐桌上常见的佳肴,无论是鲜品或干品,百合制作的食品均很好吃。百合既可炒、煮、蒸、烩,又能做羹、粥、汤,成品洁白细腻。软糯可口,还可以润肺止咳、清心安神。  百合入药,以野生白花百合为佳,食用则以家种者为好。但要注意的是,风寒咳嗽、虚寒出血、脾胃不佳者忌食百合。  下面介绍几种日常食用百合的方法。  蜂蜜燕百合:百合120克,蜂蜜30克。拌和均匀,蒸令熟软,时时含数片,咽津、嚼