高职教育酒店英语调查研究

来源 :中国校外教育 | 被引量 : 0次 | 上传用户:manzhiyi
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笔者通过以双师教师身份参与本市酒店管理与操作培训半年的体会,了解了酒店行业的人才需求,结合高职英语专业教育的培养目标、定位、和专业学生应具备的基本素质与能力,对高职酒店英语专业课程的教学改革进行了尝试和探讨。
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[摘要] 本文把英语口语会话与人生观教育结合起来,从英语教学的传统认识提高到对学生进行德育教育的层面,英语教师的作用从单纯的听说读写拓展到兼任思想课教师。  [关键词] 口语话题 人生态度 道德教育    英语教师的身份首先是教师,而教师的首要任务是育人。教学这个“教”字是广义的,既教学生专业技能,同时又教给学生做人的道理。从狭义理解“教”字,只能误认为英语教师的任务就是教授英语语言等专业知识。因
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