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目前高职旅游院校酒店实验室管理方面存在问题的同时,引入饭店企业的五常法管理理念,提出几点旨在加强管理、提高效率的措施。
浅谈高校酒店实验室五常法管理
【摘 要】
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目前高职旅游院校酒店实验室管理方面存在问题的同时,引入饭店企业的五常法管理理念,提出几点旨在加强管理、提高效率的措施。
【机 构】
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山东省青年管理干部学院旅游系
【出 处】
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管理观察
【发表日期】
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2009年17X期
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