【摘 要】
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长期以来，饲用抗生素在保障动物健康、促进动物生长、提高饲料利用率等方面效果明显，给畜禽生产带来了巨大的经济效益。但随着人民生活水平的提高和健康意识的加强，饲用抗生素所
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长期以来，饲用抗生素在保障动物健康、促进动物生长、提高饲料利用率等方面效果明显，给畜禽生产带来了巨大的经济效益。但随着人民生活水平的提高和健康意识的加强，饲用抗生素所带来的抗药性和有害残留等问题也日益受到人们的重视，于是各国政府纷纷出台措施，严格控制抗生素作为饲料添加剂使用。因此，开发抗生素替代品成为近年来饲料添加剂研究的热点。
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