《物流包装实训》课程内容重构研究

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  [摘 要]《物流包装实训》是物流管理专业的一项专业性的实训课程。通过对传统课程内容的分析,可以看出学生的学习兴趣和真正步入社会后的动手能力并没有得到有效的训练,因此,本文提出了《物流包装实训》课程内容重构的建议,希望能够提高教学效果,让学生学到真正的技能。
  [关键词]物流包装实训;课程;内容重构
  中图分类号:TH197 文献标识码:A 文章编号:1009-914X(2017)36-0271-01
  引言
  伴随着我国社会的快速发展,社会对物流包装人才提出了更高的要求,所以很多学校都在加强物流相关知识的教育,目的就是提高学生的社会能力,从而满足社会对人才的需要。而《物流包装实训》是一门将理论和实践紧密结合的科目,不仅能够提高学生的实践操作能力,还能加深学生对理论知识的了解,基于此,本文主要针对《物流包装实训》课程教学内容的改革、重构进行了分析。
  1 传统实训模式分析
  据调查,《物流包装实训》的传统教学模式就是:学生在教师的领导下对物流包装的相关材料、工具进行认知,然后以组为单位对相关的操作进行练习,每组都有最少3个人,所以有些学生会由于课堂时间或者是沟通问题不能进行技能练习,这就大大影响了教学效果。同时,还有一些教师会带领学生到工厂参观有关包装材料的生产、使用情况。这样的实训实际只是一个补充课堂实验和开阔学生视野的“低含金量”的过程,学生的实践能力得不到真正意义上的提高,基本的专业技能训练没有保证,实际岗位能力得不到培养。
  据调查,最常见的教学模式就是:工具的认识——货物包装的方法——自由练习相关操作——讨论——学生的学习结果得分。在老师的指导下,学生完成以下操作内容:第一,托盘货架等器具的性能了解。要求学生对贯通式货架、自动化输送线、AGV小车、电动托盘堆垛机、手动托盘堆垛机、各种托盘、轻型货架的性能掌握等;第二,货物包装热封操作、货物打包操作、货物裹包操作等。要求学生对封箱机、打包机、薄膜缠绕机能够动手操作等;第三,仓储堆码设计前数据的采集。要求学生对货架、托盘等数据进行尺寸等相关数据采集;第四,仓储堆码的最优设计与验证。要求学生讨论仓储堆码的各种数据,并结合具体的设计方案进行验证和设计;第五,货物包装方案的讨论评价。要求学生集中各小组对各自设计的货物包装方案进行讨论和验证评价等。第六,货物包装方案的善后处理。要求学生发现验证和设计中出现的问题,重新到实训室进行尺寸等相关数据整合设计,并进行所有设施设备恢复原样处理等。第七,就是教师对学生的学习情况进行打分。显而易见,这种实训没有达到我们最初的目的:通过实训提高学生分析、解决实际问题的能力。
  2 《物流包装实训》内容重构的建议
  2.1 实训地点改革
  改革后的《物流包裝实训》课程将地点从校内实验室扩大到市场和企业。实训范围的扩大表面上看起来为教师带来了更多的工作和更大的压力,但是跟换来的教学结果相比,教师的工作量的增加是非常值得的。总之,实训教学的地点不应该只局限在学校的实验室,而应该向外拓展,这样不仅能够为学校节省一笔建设资金,还能开阔学生的视野,达到更好的教学效果。
  2.2 构建以职业岗位需求为导向课程内容体系
  学习《物流包装实训》课程的学生一般都是物流管理专业,而此专业学生的就业方向主要有以下几种:第一,企业的仓储员,这个岗位需要工作人员熟练掌握物流包装、出入库、保养、存储、业务、成本等流程和管理方法;第二,货物配送员,该岗位要求学生熟练掌握配送方案的计划和执行、配送中心运作、配送线路优化、运输管理、在途商品监控和管理、配送信息系统管理等业务;第三,货运代理员岗位,该岗位的工作人员應该对货运代理操作、电子商务管理、报税仓库管理、集装箱场站管理等业务有着深入的了解,也应该有相关的操作技能。
  为了让学生真正地学到技能,学校就应该紧密联系社会岗位来对学生进行《物流包装实训》课程的教学,以商品的属性着手,对传统的教学内容进行重构,建立新的商品包装技术课程内容体系。而重新构建的《物流包装实训》课程应该包括各种各样的商品包装技术,这样的课程会具有很强的针对性,让学生了解各种商品的属性、包装技术,从而能够更好地适应各行各业社会的需求。
  2.3 构建以学生为主的模块化课程内容模块
  据调查,我国很多高职院校的《物流包装实训》课程都包含很多理论知识,基本就是理论教材的压缩版本,然后再加入很少的实践操作内容,这偏离了实训的教学目的和理念。《物流包装实训》课程的设置并不是简单的学习商品包装相关知识,而是锻炼学生的实践操作能力和上岗就业能力。目前这样教材、这种教学理念经常会让学生没有学习兴趣,甚至存在听不懂的情况,最后达不到锻炼学生实践能力的教学目的。所以,高职院校的物流管理专业的相关教育者应该将课程内容体系实行模块化,然后结合实际的工作岗位对学生安排任务,这样能够让学生在操作过程中领悟其中的理论知识,然后再用理论知识解决实际的操作问题,如此环环相扣能够达到更好的教学效果。模块化教学内容如下:第一模块为基础知识,主要由三部分组成,即商品的组成与性能、商品分类与编码、商品包装材料与包装容器;第二模块主要讲授商品储运期间的质量变化;第三模块为商品包装设计与包装技术,主要讲授商品包装的标准化、合理化与发展趋势,销售包装技术,运输包装技术;第四模块为物流包装防护技术,也是本课程学习的主要部分,主要讲授缓冲包装技术,收缩与拉伸包装技术,捆扎包装技术,防锈蚀包装技术,危险品防护包装技术,食品保鲜技术。每种防护技术均为实训项目一体化教学,将物流包装知识技能融入实训项目。主要进行六个实训项目的训练:瓷器的缓冲包装防护技术;托盘收缩与拉伸包装技术;捆扎与打包技术;五金防锈包装技术;农药包装技术;真空包装与充气包装技术。通过这些具体行业的针对性实训,学生能够更加理解课本上的理论知识,也能熟练操作相关的包装技术,大大提高了实训的教学效果。
  2.4 通过大赛激发学生对实训课程的兴趣
  最近这些年,国家兴起了物流方面的比赛,受到了社会人事和很多相关专业学生的喜爱,也得到了权威部门的肯定。这些比赛项目的进行,不仅能够让学生发挥自己的专业技能,提高学生对物流的兴趣,还能让学生学习更多的知识,从而解决学生在学习过程中遇到的问题。所以说,通过各种大赛来激发学生对《物流包装实训》的学习兴趣,是提高实训效果非常有效的途径。
  结束语
  总之,实训课程的改革是一个永恒的课题,随着高职教育的不断发展和教学改革的整体深入,我们对《物流包装实训》课程的改革尝试还将继续。尤其是如何进一步增强学生的岗位适应性,创造浓厚的现场气氛,将崭新的教育理念融入到整个实训教学中,将是今后探索的重点。
  参考文献
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