【摘 要】
：
以泸州老窖1573白酒为研究对象，通过对其受到电子束辐照前后紫外吸收光谱及气相色谱的分析，研究了电子束对1573白酒香气组分的影响。结果表明，随着辐照剂量的增加，在284～300nm波段
【机 构】
：
中国科学院近代物理研究所,兰州大学
【基金项目】
：
中国科学院西部之光项目（Y306010XBO）.
论文部分内容阅读
以泸州老窖1573白酒为研究对象，通过对其受到电子束辐照前后紫外吸收光谱及气相色谱的分析，研究了电子束对1573白酒香气组分的影响。结果表明，随着辐照剂量的增加，在284～300nm波段，紫外吸收光谱吸光度值呈下降趋势，此波段的相似度值也依次减小；气相色谱检测到56种香气组分，其物质含量发生变化的香气组分有41种，占总香气组分物质种类的73％。白酒中主要香气组分酯类含量整体呈下降趋势，酸类含量呈上升趋势，这与其他浓香型白酒陈酿过程中酯类、酸类物质的变化趋势保持一致，推测电子束辐照对1573白酒有一定的催陈
其他文献
摘要：本文简要介绍了商业智能（（Business Intelligence，简称BI））软件的主要功能及其在物流企业应用的关键环节，通过笔者在一个应用实验中的工作探讨了中小物流企业应用商业智能软件的可能以及应用推广的主要瓶颈，解决瓶颈的途径以及这个市场发展的前景。 关键词：商业智能 中小企业 物流 应用 1 概述 物流过程管理的信息化是现代物流与传统物流的主要区别之一，也是现代物流提高服务质
通过拱桥实例来分析模拟仿真技术在路桥教学模型的应用及对教学效果的改善。采用ANSYS建立的仿真模型贴近公路建设的实际情况，体现结构物的基本形态，也填补公路设计三维教学素
以早红考密斯西洋梨为试材，研究了抗坏血酸（AsA）处理对其采后生理及贮藏品质的影响。结果表明：20mmol／LAsA处理早红考密斯西洋梨，有效降低其果实乙烯释放量和呼吸强度水平，保持了较
摘要：防腐倡廉是一项基本国策，在近年的反腐倡廉工作之中，提出一个全新概念，“廉政管理”火速蔓延，进入各大企业之中，得以实际操作应用。最开始提出理论是在北京纪委，应当下防腐倡廉工作需要，在吸收前人基础经验之上而形成的实践性理论。现今很多省市都在开展“岗位廉政”的管理模式，特别是在风险岗位、重点岗位之中，更是将廉政管理进行到底。以“四三四”为基础进行模式管理，并且提出风险防范，将思想工作深入化，特别是
摘要：本文通过企业工会组织，在新时期更好地维护困难职工的合法权益，充分发挥党联系职工群众的桥梁和纽带作用，建立帮扶长效机制，健全帮扶体系，完善困难职工网络信息，更好地利用各管理站的作用，及时了解困难职工的动态信息，使特困职工能够得到及时救助。以达到职工队伍的稳定，企业的和谐。 关键词：工会组织 建立帮扶 长效机制 建立健全帮扶困难职工长效机制，是新形势下工会工作服务大局，实现和谐企业目标的
针对人造奶油生产系统中速冻环节存在温度调节能力薄弱，控制作用滞后严重，超调量大等问题，首次提出了人造奶油生产系统旁路调节方案，旨在实现速冻过程温度的精确控制，建立了速冻装
【摘 要】初中生学习数学的过程应该是自主探究的过程，这个过程的主导者与参与者都应该是学生，教师只是指导者与参与者之一。因此，教师在进行教学时，要秉持“生本”理念，使课堂成为学生思维的发生地、素养的生成地。 【关键词】初中数学;认知规律;分层意识;活动安排 与小学课堂相比，初中生在课堂上的表现没有那么活泼，学生举手发言的现象明显减少，参与课堂的主动性也正在减弱。但课堂的性质没有变，同样要以学生为
【摘 要】每当接手一个班时，我们都会思考如何管理好这个班级。而要管理好一个班级，使之成长为一个优秀的集体，加强班级文化建设，努力营造积极、健康向上的班级文化，是班主任工作的最行之有效的方法。因为班级只有在被赋予丰富的文化内涵与生命意义时，它才可能成为一种真正的教育力量，学生才能在优秀的班级文化中茁壮成长。所以，当我担任初一（1）班的班主任时，正好学校也要求各班要开展班级文化建設的活动，那我也就以此
【摘 要】每年初三后阶段的复习都面临着老师打乱账，学生一付听天由命，任人宰割的样子。特别是最后一个月，基本处于被放任的状态。在中考指挥棒下，受应试教育的影响，很多老师偏重于对“教”的研究，对学生如何“学”，“学”的活动如何安排，老师们往往无暇顾及。当前，教学方法改革中的一个新的发展趋势就是教法改革和学法改革相结合，寓学法于教法之中。如何把后阶段的复习时间好好利用起来？如何有效复习提高复习效率？我做
从海南蒲桃果中提取天然色素的工艺条件是：以体积分数为0.3％盐酸-90％乙醇溶液作为提取剂，原料与提取剂配比为1：4（g／mL），温度为60℃，时间为4h。对该色素的理化性质研究结果表明，海南蒲桃