【摘 要】
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互联网技术深度融合的时代,高校的教学理念和教学模式也正在发生深刻变革。精品在线开放课程是“互联网+教育”的产物。目前,课题组研发的餐饮服务与管理精品在线课程,在信息
【机 构】
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湖北职业技术学院旅游与酒店管理学院
【基金项目】
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湖北省教育科学规划课题“‘云’‘数’引领模式下高职院校在线开放课程建设研究与实践”(项目编号:2018GB155)
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互联网技术深度融合的时代,高校的教学理念和教学模式也正在发生深刻变革。精品在线开放课程是“互联网+教育”的产物。目前,课题组研发的餐饮服务与管理精品在线课程,在信息化环境下推动了教学内容、教学管理、教学模式、教学方法和教学手段的改革与创新,进一步提高了课程教学质量,但仍然存在一定的问题。这就需要研发组继续深入思考,采取有针对性的解决策略,以更好地制作精品在线开放课程,满足更多学习者的学习需求。
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