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农产品质量安全不仅关系到广大人民群众的生活质量，是广大人民最关心、最直接、最现实的利益问题之一，还关系到农村的改革、发展和稳定。近年来，农产品质量安全问题受到普遍关注，严重损害了农民的利益和消费者的健康，影响了“三农”的发展、社会的稳定。切实保障农产品质量安全和食品安全已成为当前我国经济社会发展进程中面临的一项巨大挑战，本文通过分析影响农产品质量安全的主要因素，提出了加强农产品质量安全监管，对保障公众健康和安全、提高政府公信力、维护社会稳定将发挥重要的作用，以及建议和措施。