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摘 要：陕西气候四季分明，适宜的水果生长，本项目以陕西水果为货源，将拿到的水果干货进行一定加工处理、搭配及包装，利用电子商务进行推广售销。理念是为消费者提供健康绿色的花果茶，为果农解决水果滞销的问题，提高农户的经济效益。“一定的质，努力的量”。做到质量保证，不因质量问题而丢失诚信，努力做到产品销售的数量，得到更多的消费者的关注。让消费者放心、安心的喝到美味健康的花果茶，目标是以线上网店、微店的营销，线下实体的推广等电子商务的方式将陕西省的花果茶推广到全国各地乃至海外。
关键词：水果花茶；绿色；健康安全；电子商务
一、背景：
冬日，总是能在去教室的路上看到许多校友、老师手上拿着水杯，各色各样。或是暖手，或是解渴，又或是为了泡茶提神。教室里弥漫着各种香味的奶茶、果酱、或是茶叶的香味。似乎每个人都喜欢在冬日时，都带着一杯既温暖又可口的饮品，漫步在每一条街巷。
通过我们的调查发现，陕西省拥有花果茶中许多水果颗粒的水果产地，比如猕猴桃、葡萄、草莓、杏子、苹果、枣等等，并且农户们的售价远远低于市场，经常出现滞销情况。再接着，我们对许多产品的加工方式进行了调查，发现许多水果可以在家中简单操作便可取得我们可以冲泡的颗粒或是果酱。也许，通过这样的一步加工，加上我们不同的包装方式、以及不一样的营销方式可以带来意想不到的经济效益。
希望通过我们的项目，可以为果农们带来更多的经济收益以及产品更多元化的发展，为消费者提供更加健康、廉价、安心的产品，也为我们的创业得到一个机会，达到三赢的效果。
通过调查结果的显示，我们发现，健康、“绿色”的茶饮品逐渐成为公众的焦点。大众对于味道好、美容养颜的茶饮品有更多的消费倾向。而作为既可以美容养眼，味道又新颖的花果茶也成为目前的趋势所向。
所以，本文目标希望通过对花果茶的深入研究，为创业带来更多的机会。
二. 水果花茶的发展现状
陕西省是许多水果的源产地，但是由于深加工技术方面存在不足，所以水果的延伸产品在这个区域存在很大缺陷，而水果花茶就是其中的一项。反观，在中国的少数城市中，在欧美国家中，水果花茶是很畅销的一种饮品。
产品的特点及作用
舒缓情绪、有清凉解毒、镇痛消肿、止肠胃炎下痢、治疗口破、排除体内毒素、美容养颜。
三、陕西花果茶发展存在问题
（1）货源问题，现在我们与果农合作，但是与我们合作的果农太少，所以货源问题有待解决。
（2）成本问题，我们的水果茶的来源都来自陕西省的果农，但是，在我们进行深加工时成本费用会很高。
（3）销售渠道问题，我们通过淘宝、网站、微店等进行销售，但是现在的流量较少，淘宝、网站、微店的销量都很低。
四、解决对策：
1.SWOT分析
根据我们前期的关于水果花茶的市场调查发现这个项目具有很强的可实施性，而且还在某一程度上具有多方面优势，同时也面临着各种不利的因素。
优势分析（S）
价格优势
由于我们线下与果农商家签订了合同，产品货源主要以拥有多种水果以水果加工品且产量极大的产地陕西省为主，从而降低了产品原材料的成本，再者产品包装分袋装和瓶装，其包装又我们自己动手装封，在一定程度上节省了成本，从而可以提供比其他商家更低的价格。
质量优势
由于是水果颗粒制作的水果茶，拥有现在市场上粉状饮品所没有的直观性质量检查，绝对的真正水果颗粒。
劣势分析（W）
1.我们的知名度不高，很多人认为我们不靠谱，拒绝消费；
2.我们没有足够的经济去支撑更多的货源；
3.我们还有很多技术上的不足；
4.陕西农户对于加工水果的技术或是方式还处于不了解状态。
机遇分析（O）
随着我国经济体系的连续成长，国民经济水平也在不断提高，这使得人们的消费理念不断的发生改变，2015年国家颁布了中央一号文件，文件中明确表示，国家大力支持农产品的发展。继续实施农产品产地初加工补助政策，发展农产品精深加工，提升农产品质量和食品安全水平。加强县乡农产品质量和食品安全监管能力建设。严格农业投入品管理，大力推进农业标准化生产。落实重要农产品生产基地、批发市场质量安全检验检测费用补助政策。建立全程可追溯、互联共享的农产品质量和食品安全信息平台。开展农产品质量安全县、食品安全城市创建活动。大力发展名特优新农产品，培育知名品牌。健全食品安全监管综合协调制度，强化地方政府法定职责。加大防范外来有害生物力度，保护农林业生产安全。落实生产经营者主体责任，严惩各类食品安全违法犯罪行为，提高群众安全感和满意度。创新农产品流通方式。无疑将会大大推动了我们项目的发展。
威胁分析（T）
现在，碳酸饮料、奶茶等饮品在饮品市场占很高的地位，受绝大部分人的欢迎，相比较来说，茶类饮品就不是那么的普遍与平民化，具有一定的条件的限制。大多选择或热衷于碳酸饮料的人群，他们大多不会注意或是在乎绿色健康，只是注重口味，甚至是刺激的感官享受，这就使得这类饮品在市场消费人群中占有很大比例，而且，这类饮料它的便捷式饮用，进一步对我们的水果花茶造成影响，使我们的花果茶饮品受到威胁，同时也意味着我们的花果茶在市场上还需进一步扩大，这也是我们的最大的挑战。
通过以上分析，我们认为虽然我们的项目现在存在着一定的劣势和威胁，但是，我们自身也有一定的优势和机遇，我们会尽我们最大的努力发挥我们的优势并抓住机遇，勇敢的迎接挑战。
2.营销策略
微店的建立
我们的微店与网店一样，都以团队名称为名，做到整体项目一致性，其销售状况与网店相比，有一定的不足，它的运用没有网店来的普遍，需要进一步的改进。
网站建立
在现下这种越来越激烈的竞争环境中，我们适时适度的在我们实际情况的基础上建立网站与微店，形成线上电子商务销售的模式，线上线下互相借势推广，分布在区域市场的实体店，对于线上电商平台的推广非常有利，同样也可以借助电商平台实现对实体店的推广，从而使两者良性竞争，相互促进，共同发展。
总结：
久居喧嚣的城市，任何人都会对悠闲的时光氛围充满渴望，而我们所选的水果花茶在某一种程度上满足的人们的这种浪漫的情怀，色泽亮丽的水果颗粒，混合玫瑰花瓣洒落在一盏晶莹剔透的玻璃杯中，淡淡的清香，自然的口感让你立即沉浸在芬芳的悠然气息之中，一整天都是快乐的心情。随着人们生活水平的的不断提高，人们的生活方式越来越注重时尚健康，而水果花茶作为一种健康饮品满足了消费者对饮料更多层次、多元化、细分化、健康的新标准。陕西省水果花茶营销这一项目，以陕西省的果农为主要货源依据在一定基础上促进陕西水果农业的发展，为更多的人带来健康安心的饮品。
参考文献
[1]谢萍；；选对水果也养颜[J]；家庭医药（快乐养生）；2011年04期
[2]苏苏；；缤纷水果，夏日饕餮大餐[J]；課堂内外（初中版）；2009年Z1期
[3]陈洪兰；；食物美容的“英雄事迹”[J]；饮食科学；2006年10期
[4]王贝妮；蜜柚果粒饮料加工工艺研究[D]；江南大学；2008年
作者简介：
白妮 女 1994.06.20 陕西省延安市 单位：西京学院
专业：电子商务 学历：本科 学位：学士 研究方向：电子商务
关键词：水果花茶；绿色；健康安全；电子商务
一、背景：
冬日，总是能在去教室的路上看到许多校友、老师手上拿着水杯，各色各样。或是暖手，或是解渴，又或是为了泡茶提神。教室里弥漫着各种香味的奶茶、果酱、或是茶叶的香味。似乎每个人都喜欢在冬日时，都带着一杯既温暖又可口的饮品，漫步在每一条街巷。
通过我们的调查发现，陕西省拥有花果茶中许多水果颗粒的水果产地，比如猕猴桃、葡萄、草莓、杏子、苹果、枣等等，并且农户们的售价远远低于市场，经常出现滞销情况。再接着，我们对许多产品的加工方式进行了调查，发现许多水果可以在家中简单操作便可取得我们可以冲泡的颗粒或是果酱。也许，通过这样的一步加工，加上我们不同的包装方式、以及不一样的营销方式可以带来意想不到的经济效益。
希望通过我们的项目，可以为果农们带来更多的经济收益以及产品更多元化的发展，为消费者提供更加健康、廉价、安心的产品，也为我们的创业得到一个机会，达到三赢的效果。
通过调查结果的显示，我们发现，健康、“绿色”的茶饮品逐渐成为公众的焦点。大众对于味道好、美容养颜的茶饮品有更多的消费倾向。而作为既可以美容养眼，味道又新颖的花果茶也成为目前的趋势所向。
所以，本文目标希望通过对花果茶的深入研究，为创业带来更多的机会。
二. 水果花茶的发展现状
陕西省是许多水果的源产地，但是由于深加工技术方面存在不足，所以水果的延伸产品在这个区域存在很大缺陷，而水果花茶就是其中的一项。反观，在中国的少数城市中，在欧美国家中，水果花茶是很畅销的一种饮品。
产品的特点及作用
舒缓情绪、有清凉解毒、镇痛消肿、止肠胃炎下痢、治疗口破、排除体内毒素、美容养颜。
三、陕西花果茶发展存在问题
（1）货源问题，现在我们与果农合作，但是与我们合作的果农太少，所以货源问题有待解决。
（2）成本问题，我们的水果茶的来源都来自陕西省的果农，但是，在我们进行深加工时成本费用会很高。
（3）销售渠道问题，我们通过淘宝、网站、微店等进行销售，但是现在的流量较少，淘宝、网站、微店的销量都很低。
四、解决对策：
1.SWOT分析
根据我们前期的关于水果花茶的市场调查发现这个项目具有很强的可实施性，而且还在某一程度上具有多方面优势，同时也面临着各种不利的因素。
优势分析（S）
价格优势
由于我们线下与果农商家签订了合同，产品货源主要以拥有多种水果以水果加工品且产量极大的产地陕西省为主，从而降低了产品原材料的成本，再者产品包装分袋装和瓶装，其包装又我们自己动手装封，在一定程度上节省了成本，从而可以提供比其他商家更低的价格。
质量优势
由于是水果颗粒制作的水果茶，拥有现在市场上粉状饮品所没有的直观性质量检查，绝对的真正水果颗粒。
劣势分析（W）
1.我们的知名度不高，很多人认为我们不靠谱，拒绝消费；
2.我们没有足够的经济去支撑更多的货源；
3.我们还有很多技术上的不足；
4.陕西农户对于加工水果的技术或是方式还处于不了解状态。
机遇分析（O）
随着我国经济体系的连续成长，国民经济水平也在不断提高，这使得人们的消费理念不断的发生改变，2015年国家颁布了中央一号文件，文件中明确表示，国家大力支持农产品的发展。继续实施农产品产地初加工补助政策，发展农产品精深加工，提升农产品质量和食品安全水平。加强县乡农产品质量和食品安全监管能力建设。严格农业投入品管理，大力推进农业标准化生产。落实重要农产品生产基地、批发市场质量安全检验检测费用补助政策。建立全程可追溯、互联共享的农产品质量和食品安全信息平台。开展农产品质量安全县、食品安全城市创建活动。大力发展名特优新农产品，培育知名品牌。健全食品安全监管综合协调制度，强化地方政府法定职责。加大防范外来有害生物力度，保护农林业生产安全。落实生产经营者主体责任，严惩各类食品安全违法犯罪行为，提高群众安全感和满意度。创新农产品流通方式。无疑将会大大推动了我们项目的发展。
威胁分析（T）
现在，碳酸饮料、奶茶等饮品在饮品市场占很高的地位，受绝大部分人的欢迎，相比较来说，茶类饮品就不是那么的普遍与平民化，具有一定的条件的限制。大多选择或热衷于碳酸饮料的人群，他们大多不会注意或是在乎绿色健康，只是注重口味，甚至是刺激的感官享受，这就使得这类饮品在市场消费人群中占有很大比例，而且，这类饮料它的便捷式饮用，进一步对我们的水果花茶造成影响，使我们的花果茶饮品受到威胁，同时也意味着我们的花果茶在市场上还需进一步扩大，这也是我们的最大的挑战。
通过以上分析，我们认为虽然我们的项目现在存在着一定的劣势和威胁，但是，我们自身也有一定的优势和机遇，我们会尽我们最大的努力发挥我们的优势并抓住机遇，勇敢的迎接挑战。
2.营销策略
微店的建立
我们的微店与网店一样，都以团队名称为名，做到整体项目一致性，其销售状况与网店相比，有一定的不足，它的运用没有网店来的普遍，需要进一步的改进。
网站建立
在现下这种越来越激烈的竞争环境中，我们适时适度的在我们实际情况的基础上建立网站与微店，形成线上电子商务销售的模式，线上线下互相借势推广，分布在区域市场的实体店，对于线上电商平台的推广非常有利，同样也可以借助电商平台实现对实体店的推广，从而使两者良性竞争，相互促进，共同发展。
总结：
久居喧嚣的城市，任何人都会对悠闲的时光氛围充满渴望，而我们所选的水果花茶在某一种程度上满足的人们的这种浪漫的情怀，色泽亮丽的水果颗粒，混合玫瑰花瓣洒落在一盏晶莹剔透的玻璃杯中，淡淡的清香，自然的口感让你立即沉浸在芬芳的悠然气息之中，一整天都是快乐的心情。随着人们生活水平的的不断提高，人们的生活方式越来越注重时尚健康，而水果花茶作为一种健康饮品满足了消费者对饮料更多层次、多元化、细分化、健康的新标准。陕西省水果花茶营销这一项目，以陕西省的果农为主要货源依据在一定基础上促进陕西水果农业的发展，为更多的人带来健康安心的饮品。
参考文献
[1]谢萍；；选对水果也养颜[J]；家庭医药（快乐养生）；2011年04期
[2]苏苏；；缤纷水果，夏日饕餮大餐[J]；課堂内外（初中版）；2009年Z1期
[3]陈洪兰；；食物美容的“英雄事迹”[J]；饮食科学；2006年10期
[4]王贝妮；蜜柚果粒饮料加工工艺研究[D]；江南大学；2008年
作者简介：
白妮 女 1994.06.20 陕西省延安市 单位：西京学院
专业：电子商务 学历：本科 学位：学士 研究方向：电子商务