【摘 要】
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我国食品企业诚信意识和安全食品不足、契约精神缺失,加之缺乏有效外部监管,食品质量问题凸显.现行食品生产企业产品质量信用评价机制缺乏具体可行措施,监管主体功能发挥不足
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我国食品企业诚信意识和安全食品不足、契约精神缺失,加之缺乏有效外部监管,食品质量问题凸显.现行食品生产企业产品质量信用评价机制缺乏具体可行措施,监管主体功能发挥不足,导致评价无依据、评价无后续制约、评价无震慑力等问题突出.构建以有效性、可操作性和灵活性为基本原则的企业质量信用评价体系,完善市场化和行政化信用评价机制建设,建立起包括机构监管、社会监督和惩戒机制协同推进的评价体系,能够有效解决食品生产企业质量安全问题,推动我国食品工业健康发展.
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