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教材分析:《汽化和液化》是初中物理人教版八年级上册第三章第三节的内容,通过前两节的学习学生已经初步掌握了温度的概念以及温度计的使用,了解了本章节所涉及到的三种物态:气态、液态、固态,六种物态变化中学生也已初步认识了熔化和凝固,通过做“探究固体熔化时温度变化规律”实验初步接触了温度计,学会使用.这些知识都为本节课的学习作了充分的准备.