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为了解女中学生的营养状况，我们对２４０名女学生用５日称重法作膳食调查，对其身高，体得及皮褶厚度进行测量评价，并检查有关营养缺乏病体征。
南京市女子职业中专学生营养状况调查
【摘 要】
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为了解女中学生的营养状况，我们对２４０名女学生用５日称重法作膳食调查，对其身高，体得及皮褶厚度进行测量评价，并检查有关营养缺乏病体征。
【机 构】
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南京医科大学营养与食品卫生学教研室
【出 处】
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南京医科大学学报：自然科学版
【发表日期】
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1996年5期
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