【摘 要】
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1999年7月18日,我市某校发生1起食物中毒,中毒8人,经调查证实是食用被副溶血弧菌污染的螃蟹所致。1 中毒经过7月18日中午,8人共同食用一同学从家中带回的螃蟹,食后3～8ｈ,8人全
【机 构】
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1999年7月18日,我市某校发生1起食物中毒,中毒8人,经调查证实是食用被副溶血弧菌污染的螃蟹所致。1 中毒经过7月18日中午,8人共同食用一同学从家中带回的螃蟹,食后3～8ｈ,8人全部发病。首发症状为恶心、呕吐、腹痛、腹泻,食用多者较重,经治疗全部痊愈。2 病原菌的分离与鉴定2
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