北京“绿色餐饮企业”已愈百家

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北京市餐饮企业积极响应中烹协举办的“餐饮绿色消费工程”,自去年11月这一工程启动以来,北京作为先期启动的城市,绿色餐饮企业已达100余家。作为全国政治、文化中心,北京餐饮消费者和餐饮企业的“绿色”意识近年来提高很快,特别是申奥成功和加入WTO,都有力地促进了餐饮绿色消费,广大餐饮企业已深感“绿色”压力迫在眉睫,
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