【摘 要】
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七集电视纪录片《舌尖上的中国》,向世人介绍了中国各地的美食。深谙转化之道的中国人从身边选取食材,经过各种手法加工转化成舌尖上的美味,刺激着国人的味蕾,使人垂涎欲滴,
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七集电视纪录片《舌尖上的中国》,向世人介绍了中国各地的美食。深谙转化之道的中国人从身边选取食材,经过各种手法加工转化成舌尖上的美味,刺激着国人的味蕾,使人垂涎欲滴,回味无穷。厨艺如此,教学又何尝不是?2012年10月在珠海举行的全国政治优质课大赛上,来自全国各地的杏坛高手精心为我们烹制了一
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