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本文通过实践实验研究,论述酒店管理专业校内生产性实训"双元"考核机制的必要性和可行性,在考核主体、考核客体、考核内容和方法等方面给出实施建议,提出生产性实训"双元"考核机制的研究展望,旨在为高职酒店管理专业的校内生产性实训管理与运营提供参考。
校内生产性实训“双元”考核机制的研究与实践——以酒店管理专业为例
【摘 要】
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本文通过实践实验研究,论述酒店管理专业校内生产性实训"双元"考核机制的必要性和可行性,在考核主体、考核客体、考核内容和方法等方面给出实施建议,提出生产性实训"双元"考
【机 构】
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北海职业学院
【出 处】
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佳木斯职业学院学报
【发表日期】
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2020年6期
【基金项目】
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2019年广西高校中青年教师科研基础能力提升项目“酒店业员工培训评估体系研究”(2019KY1589),北海职业学院2019年第一批教改重点课题“校内生产性实训‘双元’考核机制研究——以酒店管理为例”(2019YJZ01)
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