【摘要】：油茶是我国特有的木本油料树种，特别适应在南方生长，具有2000多年的栽培历史，具有广阔的发展前景。江西省遂川县作为国家级贫困县，目前正在大力发展油茶产业，做好油茶产业的发展，有利于促进林业产业的发展壮大，促进农民收入，加快脱贫步伐。
　　[关键词]：油茶产业； 壮大 ； 脱贫
　　[引言]：油茶是我国特有的木本油料树种，与油橄榄、油棕、椰子并称为世界四大木本油料植物，其种提取的茶油与世界上公认最好的木本食用植物油一橄榄油的脂肪酸组成相似，有“东方橄榄油”的美誉。随着人民生活水平的提高、保健意识的增强以及膳食结构的改善，人们对食用油的要求越来越高，茶油以其合理的脂肪酸组成、丰富的营养成分与明显的保健功能，逐渐进入消费者的视野。遂川县是油茶发展油茶产业可以促进生态文明的发展，加快脱贫步伐。
　　1、发展油茶产业对遂川的作用
　　1.1油茶是生态效益的优良树种
　　油茶花大而艳丽，既可观赏，又是一种蜜源。据研究调查显示，油茶具有绿化荒山、保持水土、促进生态脆弱区的植被恢复作用，可显著改善农村生态面貌和人居环境。油茶树寿命长，优质高产，长年受益，是名副其实的“铁杆庄稼”；它适应性较强、耐贫瘠、抗干旱，是改造红壤的先锋树种。油茶是深根型树种，其保持水土涵养水源能力强、抗病虫害能力强，是优良的荒山绿化及水土保持树种；其叶厚革质，树皮光滑，能起防火作用，又是营造防火林带的优良树种；油茶树还是常绿树种，抗污染能力强。在丘陵山区，利用荒山荒坡栽培油茶，可以缓解油料作物占用耕地的矛盾，腾出耕地来发展其它农业生产。
　　1.2脱贫致富与促进就业的作用
　　大力发展油茶产业，不仅可以解决遂川县大部分的劳动力就业问题，还能帮助人们脱贫致富，走上發家致富的道路。遂川县大部分农民的收入都来自毛竹，据资料显示，每亩油茶可以为遂川县贫困户农民增加1800多元的收入。不仅解决了劳动力问题，而且还达到了脱贫致富的效果。
　　2、如何壮大油茶产业加快遂川县实现脱贫致富
　　2.1政策扶持，加大投资
　　在发展竹产业的过程中，仅仅是遂川县人们的配合时完全不够的，需要政府的大力支持。目前，为了加快油茶产业的发展，加快脱贫攻坚步伐，按标准新种高产油茶，面积3亩以上，成活率85%以上的，且使用省定点育苗单位供应的油茶苗的奖补700元/亩（含苗木费），其中第一、二、三年分别奖补400元、200元、100元；按标准对原有的油茶进行低改，集中连片面积5亩以上（可连户成片）的，奖补350元/亩。
　　2.2技术服务，全面覆盖
　　在规划油茶良种种植和低产林改造时，由村委会召集农户开动员会，广泛听取农户的意见，林业技术人员到场对油茶的市场前景进行分析，帮助林农算经济账，引导农户自愿进行油茶良种种植，改造低产油茶林；在每个油茶良种种植和低产林改造的村，都确定一名村委会干部作为项目的负责人和联系人，具体负责油茶低改的质量、进度以及肥料的发放和监督等工作；每块油茶林都落实了一名林业技术人员，定期到实地指导林农开展低产林改造，负责技术指导和肥料使用监督，发现林农做得不到位，马上进行指正，重新落实。为了让更多的林农掌握油茶低产林改造技术，遂川县制作了简单实用的《遂川县油茶技术模式图》，农民一看就懂，一学就会，容易接受，也乐于使用。遂川县已由县林业局派出具有林业局技术资格的技术人员组成组成林业技术服务队对全县86个贫困村进行手把手的技术指导。永久性的提高遂川县油茶产业的技术水平和整体发展水平，加快脱贫致富步伐。
　　2.3依靠科技，争创品牌
　　要引导油茶加工企业采用先进的生产工艺和技术，提高科技含量，扩大生产规模，着力解决好原料收购因季节性强而总量不足的问题。通过各种媒介加大宣传，形成遂川县茶油的特色品牌。挖掘油茶生产潜力，油茶并非低产树种，油茶产业并非低效产业。据调查，油茶的投入产出比为1：3.1，高于柑桔的1：2.8。但要取得实实在在的成效与突破，必须要提高油茶种植的科技含量，保持高的技术起点，走“科技兴油”之路。
　　2.4加大创新力度，加快脱贫步伐
　　遂川县仅仅生产油茶产业还远远不够，不能使油茶产业走的更远，还需要加大对油茶产业的创新力度。可将油茶产业向金融方向靠拢，引入适合发展的信贷产业，建立“油茶产业基金会”，实现油茶产业系统化发展。还可将油茶产业发展成一种遂川县的教育文化，对大力宣传油茶文化的群众给予适当奖励。
　　【参考文献】：
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