【摘 要】
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“用教材教”作为新课程的重要理念,不仅是教师教材使用观念转变的体现,也是教师优化教学策略的体现。它要求教师增强专业自主性,以教材为主要课程资源和教学线索,将个人特质、教
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“用教材教”作为新课程的重要理念,不仅是教师教材使用观念转变的体现,也是教师优化教学策略的体现。它要求教师增强专业自主性,以教材为主要课程资源和教学线索,将个人特质、教学经验、教学才能以及学生的心理需求和认知基础,融入对教材的二次开发和教学实践中。现在提倡“一标多本”,增加了教师把握教材的难度,同时也带来了挑战与机会。在深入理解课标精神,正确解读教材内容和育人价值的基础上,反复对比不同版本教材的异同,并根据学情合理地处理教材,已经成为了处理教材的关键。本文以北师版六年级下册的“正比例与反比例”单元为例阐述
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洋葱,又称胡葱。西晋·张华所撰写的《博物志》里就有:“张骞使西域,得葡萄、胡葱、苜蓿。”五代时期韩保升在《蜀本草》一书中记有“胡葱,茎叶粗硬,根若金灯”之语;《饮膳正要》的作者又称它为“回回葱”等,充分说明洋葱确是外来品。也证明我国食用洋葱的岁月之久。 洋葱的食用方法比较单调。仅有“洋葱猪排”(江苏无锡菜)、“洋葱烧牛肉”(云南菜肴)、“葱头排骨”(上海菜肴)等几款名肴。我们当地的“洋葱炒肉丝”