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摘 要:以国家中等职业教育改革发展示范学校建设实训基地为契机,依托“东盟商品展销实训室”为平台,突破传统实训模式,开展校内实训基地实战化建设的探索与实践,力求走出一条新路。
关键词:实训基地 国际商务 实战 建设
《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》指出,职业教育要“着力培养学生的职业道德、职业技能和就业创业能力”,“加强实训基地建设”,“满足经济社会对高素质劳动者和技能型人才的需要”。如何实现纲要提出的目标,是每一个职业教育工作者需要去积极思考和探索的问题。
广西华侨学校是国家中等职业教育改革发展示范学校(以下简称“国示校”)第二批建设单位。我们利用国示校建设实训基地的契机,开展了校内实训基地实战化建设的探索与实践。
一、目前校内实训基地的现状
1.实训理念陈旧落后。教学仍然沿用传统的模式,实训基本停留在仿真、情景模拟、角色扮演等方面,而且以学科为本位,将理论课和实践教学分段实施,理论教学与实践教学脱节,影响学生操作技能的培养,教学效果较差。
2.模拟环境不够真实。由于条件的限制,模拟环境不可能完全模拟出业务环节中的办公、 谈判、 样品推介、业务办理等环境。近年来实训条件虽有改善,但依然很难满足教学需要,与企业的真实情况脱节,很难培养出生产、建设、服务一线需要的高素质高技能人才。
3.实训基地结构不合理。首先是功能比较单一,仅以学生将来可能用到的知识和技能作为侧重点,针对不同的课程开出实训课,从而缺乏综合性实践训练, 不能让学生对所学知识加以综合应用;其次是实训环节的完整性不够,实训仅涉及比较典型、简单、易于操作的环节, 这就造成学生对于实际业务的理解往往很片面, 以致走上工作岗位后适应性较差。
4.教师队伍整体素质有待提高。绝大多数中职教师都是从大学毕业就直接到学校任教的,缺少企业工作的经历,参与实践的机会少,没有相关实践知识支撑,导致部分课程的实训教学环节得不到落实。
5.“工”与“学”结合度较低。目前校内实训基地基本上是把“工”和“学”割裂开来,若强调“工”,则要求将企业生产产品引进校园生产,让学生做简单重复的机械劳动,使学生成为企业的 “廉价劳动力”;若强调“学”,则只在仿真、情景模拟、角色扮演等方面下工夫。这些都不能真正做到 “工中有学、学中有工”,偏离了工学结合人才培养模式的正确方向。
二、构建实战型校内实训基地的探索与实践
为了配合国示校重点建设专业国际商务专业的项目建设,培养造就国际商务一线的实用型人才,我们把实训作为着力点和突破口,着重在实训这一块进行探索和实践。首先,按照国示校建设方案和任务书要求,建起一个“东盟商品展销实训室”。该实训室由国示校建设资金建设,面积约50m2,配置了货架、收银机及一批东盟商品。然后,依托这个“东盟商品展销实训室”,开展“商务实战”活动。
所谓商务实战就是让学生真正地开展商务活动,亲身经历各个环节,学做生意,真实的感受并承受盈与亏的结果。
作为这样一个实训室,按传统功能理解无非是真品的“展”与模拟的“销”。为了突破传统实训模式,变模拟的“销”为实战的“销”,我们在商务专业科2011级的国际商务专业、电子商务专业、市场营销专业、会计专业学生中积极开展了“商务实战”的探索与实践。经过一段时间的运作,初步摸索出一套可行的做法。
1.指导思想。通过商务实战,使学生的商务活动能力得到比较全面的培养、锻炼,让学生应用学过的有关理论知识,自我分工,相互协作,自主地开展各项工作,老师不过多干预,仅仅担任顾问的角色。遇到问题和困难时由学生自行处理,充分发挥学生的主观能动性。
2.组建工作团队。在老师指导、监督下,主要以学生会的学生为骨干,自愿参加为原则,组建一个“半官方” 性质的学生自治组织——“东盟商品展销部”(以下简称“展销部”)。由学生选出经理、副经理及广告组、电子商务与采购组、仓储组、销售组、财务组等部门负责人。由展销部全体成员共同制订在校园内开展商务实战活动的方案并负责具体的策划、组织、实施。“东盟商品展销部”组织结构见图1。
图1.“东盟商品展销部” 组织结构
3.经营策略与目标。展销部由学校提供场地(即“东盟商品展销实训室”)、水电及启动资金(即购进第一批商品的资金),面向校内师生开展实战活动。展销部全体成员(学生)均参与实打实的销售东盟商品及其他一些商品的活动,学期结束盘时点,要求保有第一批商品的价值。流动资金由学生自筹,自负盈亏。盈余可作为参加活动学生的分红,亏则由学生自筹填补。老师不参与经营,仅担任顾问,作场外指导。
4.探索运行机制,按实战要求运作
第一阶段:前期准备——制订计划,进行市场调查,广告宣传。
各小组讨论分工,然后制订出各自的活动计划,再分头执行:广告组在全校学生中广泛收集需求信息,同时开展广告宣传,让全校知道“东盟商品展销部”即将开展的营销活动。电子商务与采购组通过互联网收集各种供货信息,并根据学校提供的启动资金数额,作采购计划;仓储组整理货架及储位;销售组制定销售计划;财务组做好开支计划。第一阶段流程如图2所示。
图2.第一阶段流程示意图
第二阶段:商务实战——按计划开展各项工作:进货(采购、运输)、仓储、销售(定价、销售时段)、财务管理。
这个阶段是商务实战最重要的阶段,包括了商务活动的基本部分。
①电子商务与采购组负责收集商品供货信息并去进货——原则是以东盟商品为主,选货时尽量货比三家,付款后或自己带回来或租车运回来,也可以利用电子商务直接订货和接货。 总的来说就是要确保供货不中断。
②商品采购回来后,验收入库、商品保管和出库由仓储组负责——仓储组的同学按仓库工作流程进行质量验收、数量验收、重量验收,然后登记入库。商品存储按照仓储管理的要求,对货物进行科学保管。出库按作业程序进行,遵循“先进先出”原则,杜绝窜发货和错发货。 ③销售——全体展销部成员都要全程参与销售活动,无论是销售策略的制订,还是柜台售卖,每个人都要亲身经历。正是作为实战中心环节的销售活动,使学生获得了真正“做买卖”的体验,同时也锻炼了胆量,综合素质有了较大提高。
④财务管理——根据财务工作规范和要求,财务组负责管理账目、资金以及盘点等工作。
第二阶段流程如图3所示。
图3.第二阶段流程示意图
第三阶段:总结分析——商务实战开展的时间虽然只有几个月,但全体“参战人员”每周都要写小结,把心得体会记下来,每周开会讨论,把做得好的地方总结出来,形成文字材料——使之标准化、制度化;同时,分析做得不足之处,汲取教训,避免再犯同样的错误。第三阶段流程如图4所示。
图4.第三阶段流程示意图
目前,“商务实战”活动仍处于继续实验和完善阶段。参加商务实战活动的学生要承担亏损风险,所以均以自愿参加为原则,主要利用课余时间进行。
三、效果
1.通过商务实战,学生在成功与挫折中获得真实商务活动的体验,锻炼了各方面的能力,并培养了互相协助的团队精神。由于实行自主经营,自负盈亏,共担风险,实战的流动资金由学生自筹,因而每个成员都有危机感,从而大大激发每个人的积极性、主动性、创造性。
2.商务实战活动可以让学生把理论与实践结合起来,在实践中更进一步加深了对理论知识的理解,过去课堂上不好理解的东西在实战中豁然开朗。这样,同学们学习理论知识的热情不断高涨,大家都来积极探讨如何应用理论来指导实践活动。
3.理论与实际从来都是存在差异的,实战中遇到的具体问题,课本里不可能有现成的答案。只有通过实战,学生才能学到课堂上老师没有教过的知识;只有通过实战,学生才能真正做到干中学,学中干,在不断迎接新挑战的商务活动中体会到乐趣,从而更加热爱国际商务这个专业。
4.学生通过辛苦劳累的商务实战活动,亲身体会到亏损与赢利、烦恼与欢乐,收获了一份精神财富。由于大家的群策群力,使这项活动自开展以来,实现了不亏的最低经营目标,还略有盈利。
四、有待解决的问题
1.实战的内容覆盖面不够大,实训环节的完整性不够,未能囊括我校商贸类专业的所有实训项目。如目前国际商务专业的报关报检就没法实战。
2.目前的实战基本属于国内贸易,还未与国外企业直接打交道。如何开展名副其实的国际商务活动,是依托已有的外贸公司开展校企合作,还是组建自己的外贸公司,还需探索,因此,实现国际贸易的道路还很漫长。
3.由于是实战,涉及盈亏。盈了好办,亏了由参战的学生填补——这是大家事先的约定,即共担风险,所以参加实战以自愿为原则。但问题是参加实战的学生只是一部分,那些不参加实战的学生怎么办?如果没有风险,实战的意义何在?这是一个两难的问题。
参考文献
[1]邓泽民 王宽, 现代四大职教模式[M].北京:中国铁道出版社,2006。
[2]韦杰梅 “商务模拟公司”在实训教学中的运用.广西轻工业,2006,(6)。
[3]黄冬梅 高职国际贸易专业实践教学内容体系构建[J].职业技术教育, 2008,02。
[4]陈革 天津职业大学实训基地“五化一体”建设模式的探索与实践[J].教育与职业,2009。
关键词:实训基地 国际商务 实战 建设
《国家中长期教育改革和发展规划纲要(2010-2020年)》指出,职业教育要“着力培养学生的职业道德、职业技能和就业创业能力”,“加强实训基地建设”,“满足经济社会对高素质劳动者和技能型人才的需要”。如何实现纲要提出的目标,是每一个职业教育工作者需要去积极思考和探索的问题。
广西华侨学校是国家中等职业教育改革发展示范学校(以下简称“国示校”)第二批建设单位。我们利用国示校建设实训基地的契机,开展了校内实训基地实战化建设的探索与实践。
一、目前校内实训基地的现状
1.实训理念陈旧落后。教学仍然沿用传统的模式,实训基本停留在仿真、情景模拟、角色扮演等方面,而且以学科为本位,将理论课和实践教学分段实施,理论教学与实践教学脱节,影响学生操作技能的培养,教学效果较差。
2.模拟环境不够真实。由于条件的限制,模拟环境不可能完全模拟出业务环节中的办公、 谈判、 样品推介、业务办理等环境。近年来实训条件虽有改善,但依然很难满足教学需要,与企业的真实情况脱节,很难培养出生产、建设、服务一线需要的高素质高技能人才。
3.实训基地结构不合理。首先是功能比较单一,仅以学生将来可能用到的知识和技能作为侧重点,针对不同的课程开出实训课,从而缺乏综合性实践训练, 不能让学生对所学知识加以综合应用;其次是实训环节的完整性不够,实训仅涉及比较典型、简单、易于操作的环节, 这就造成学生对于实际业务的理解往往很片面, 以致走上工作岗位后适应性较差。
4.教师队伍整体素质有待提高。绝大多数中职教师都是从大学毕业就直接到学校任教的,缺少企业工作的经历,参与实践的机会少,没有相关实践知识支撑,导致部分课程的实训教学环节得不到落实。
5.“工”与“学”结合度较低。目前校内实训基地基本上是把“工”和“学”割裂开来,若强调“工”,则要求将企业生产产品引进校园生产,让学生做简单重复的机械劳动,使学生成为企业的 “廉价劳动力”;若强调“学”,则只在仿真、情景模拟、角色扮演等方面下工夫。这些都不能真正做到 “工中有学、学中有工”,偏离了工学结合人才培养模式的正确方向。
二、构建实战型校内实训基地的探索与实践
为了配合国示校重点建设专业国际商务专业的项目建设,培养造就国际商务一线的实用型人才,我们把实训作为着力点和突破口,着重在实训这一块进行探索和实践。首先,按照国示校建设方案和任务书要求,建起一个“东盟商品展销实训室”。该实训室由国示校建设资金建设,面积约50m2,配置了货架、收银机及一批东盟商品。然后,依托这个“东盟商品展销实训室”,开展“商务实战”活动。
所谓商务实战就是让学生真正地开展商务活动,亲身经历各个环节,学做生意,真实的感受并承受盈与亏的结果。
作为这样一个实训室,按传统功能理解无非是真品的“展”与模拟的“销”。为了突破传统实训模式,变模拟的“销”为实战的“销”,我们在商务专业科2011级的国际商务专业、电子商务专业、市场营销专业、会计专业学生中积极开展了“商务实战”的探索与实践。经过一段时间的运作,初步摸索出一套可行的做法。
1.指导思想。通过商务实战,使学生的商务活动能力得到比较全面的培养、锻炼,让学生应用学过的有关理论知识,自我分工,相互协作,自主地开展各项工作,老师不过多干预,仅仅担任顾问的角色。遇到问题和困难时由学生自行处理,充分发挥学生的主观能动性。
2.组建工作团队。在老师指导、监督下,主要以学生会的学生为骨干,自愿参加为原则,组建一个“半官方” 性质的学生自治组织——“东盟商品展销部”(以下简称“展销部”)。由学生选出经理、副经理及广告组、电子商务与采购组、仓储组、销售组、财务组等部门负责人。由展销部全体成员共同制订在校园内开展商务实战活动的方案并负责具体的策划、组织、实施。“东盟商品展销部”组织结构见图1。
图1.“东盟商品展销部” 组织结构
3.经营策略与目标。展销部由学校提供场地(即“东盟商品展销实训室”)、水电及启动资金(即购进第一批商品的资金),面向校内师生开展实战活动。展销部全体成员(学生)均参与实打实的销售东盟商品及其他一些商品的活动,学期结束盘时点,要求保有第一批商品的价值。流动资金由学生自筹,自负盈亏。盈余可作为参加活动学生的分红,亏则由学生自筹填补。老师不参与经营,仅担任顾问,作场外指导。
4.探索运行机制,按实战要求运作
第一阶段:前期准备——制订计划,进行市场调查,广告宣传。
各小组讨论分工,然后制订出各自的活动计划,再分头执行:广告组在全校学生中广泛收集需求信息,同时开展广告宣传,让全校知道“东盟商品展销部”即将开展的营销活动。电子商务与采购组通过互联网收集各种供货信息,并根据学校提供的启动资金数额,作采购计划;仓储组整理货架及储位;销售组制定销售计划;财务组做好开支计划。第一阶段流程如图2所示。
图2.第一阶段流程示意图
第二阶段:商务实战——按计划开展各项工作:进货(采购、运输)、仓储、销售(定价、销售时段)、财务管理。
这个阶段是商务实战最重要的阶段,包括了商务活动的基本部分。
①电子商务与采购组负责收集商品供货信息并去进货——原则是以东盟商品为主,选货时尽量货比三家,付款后或自己带回来或租车运回来,也可以利用电子商务直接订货和接货。 总的来说就是要确保供货不中断。
②商品采购回来后,验收入库、商品保管和出库由仓储组负责——仓储组的同学按仓库工作流程进行质量验收、数量验收、重量验收,然后登记入库。商品存储按照仓储管理的要求,对货物进行科学保管。出库按作业程序进行,遵循“先进先出”原则,杜绝窜发货和错发货。 ③销售——全体展销部成员都要全程参与销售活动,无论是销售策略的制订,还是柜台售卖,每个人都要亲身经历。正是作为实战中心环节的销售活动,使学生获得了真正“做买卖”的体验,同时也锻炼了胆量,综合素质有了较大提高。
④财务管理——根据财务工作规范和要求,财务组负责管理账目、资金以及盘点等工作。
第二阶段流程如图3所示。
图3.第二阶段流程示意图
第三阶段:总结分析——商务实战开展的时间虽然只有几个月,但全体“参战人员”每周都要写小结,把心得体会记下来,每周开会讨论,把做得好的地方总结出来,形成文字材料——使之标准化、制度化;同时,分析做得不足之处,汲取教训,避免再犯同样的错误。第三阶段流程如图4所示。
图4.第三阶段流程示意图
目前,“商务实战”活动仍处于继续实验和完善阶段。参加商务实战活动的学生要承担亏损风险,所以均以自愿参加为原则,主要利用课余时间进行。
三、效果
1.通过商务实战,学生在成功与挫折中获得真实商务活动的体验,锻炼了各方面的能力,并培养了互相协助的团队精神。由于实行自主经营,自负盈亏,共担风险,实战的流动资金由学生自筹,因而每个成员都有危机感,从而大大激发每个人的积极性、主动性、创造性。
2.商务实战活动可以让学生把理论与实践结合起来,在实践中更进一步加深了对理论知识的理解,过去课堂上不好理解的东西在实战中豁然开朗。这样,同学们学习理论知识的热情不断高涨,大家都来积极探讨如何应用理论来指导实践活动。
3.理论与实际从来都是存在差异的,实战中遇到的具体问题,课本里不可能有现成的答案。只有通过实战,学生才能学到课堂上老师没有教过的知识;只有通过实战,学生才能真正做到干中学,学中干,在不断迎接新挑战的商务活动中体会到乐趣,从而更加热爱国际商务这个专业。
4.学生通过辛苦劳累的商务实战活动,亲身体会到亏损与赢利、烦恼与欢乐,收获了一份精神财富。由于大家的群策群力,使这项活动自开展以来,实现了不亏的最低经营目标,还略有盈利。
四、有待解决的问题
1.实战的内容覆盖面不够大,实训环节的完整性不够,未能囊括我校商贸类专业的所有实训项目。如目前国际商务专业的报关报检就没法实战。
2.目前的实战基本属于国内贸易,还未与国外企业直接打交道。如何开展名副其实的国际商务活动,是依托已有的外贸公司开展校企合作,还是组建自己的外贸公司,还需探索,因此,实现国际贸易的道路还很漫长。
3.由于是实战,涉及盈亏。盈了好办,亏了由参战的学生填补——这是大家事先的约定,即共担风险,所以参加实战以自愿为原则。但问题是参加实战的学生只是一部分,那些不参加实战的学生怎么办?如果没有风险,实战的意义何在?这是一个两难的问题。
参考文献
[1]邓泽民 王宽, 现代四大职教模式[M].北京:中国铁道出版社,2006。
[2]韦杰梅 “商务模拟公司”在实训教学中的运用.广西轻工业,2006,(6)。
[3]黄冬梅 高职国际贸易专业实践教学内容体系构建[J].职业技术教育, 2008,02。
[4]陈革 天津职业大学实训基地“五化一体”建设模式的探索与实践[J].教育与职业,2009。