北京市年内实行牛羊肉市场准入 重点监控辅料添加剂

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本刊讯 继蔬菜、水产品和猪肉实行准入制度后,今年北京市将对牛羊肉和禽类实行“场厂挂钩”的市场准入制度。记者从2007年食品安全工作会议上获悉,今年该市还将对食品添加剂企业实行全面备案。
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