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以OP为乳化剂将豆油的苯溶乳液乳化成乳浊液。用发射法测定钾,以吸收法测定镁。为消除干扰,取适量样品乳浊液,加入消电离剂NaCl溶液(测定钾)或释放剂La(Ⅲ)溶液(测定镁)配制成试液,以蓖麻油乳浊液作为参比溶液,用工作曲线法测定。对溶剂及乳化剂的选择、干扰、蓖麻油乳浊液的用量进行了考察。测定结果与灰比法一致,相对误差小于2.9%。方法简便快速。