【摘要】本文主要介绍了检测水中总大肠菌群和大肠埃希氏菌的两种方法，即多管发酶法和酶底物法，通过对两种方面的适用性和灵敏度进行分析来对比其检测情况，从而获取更为精确的检测结果，通过对比明确两种检测方法的优势，从而选择更为科学的检测方式，提高水质检测的科学性。
　　【关键词】总大肠菌群;大肠埃希氏菌，比较效果
　　现阶段，随着社会经济的不断发展，人们的生活水平不断提高，对于生活品质的要求也在不断提高，而且随着人们健康意识不断强化，在生活中对于自来水的水质也有着更高标准的需求，但是现阶段自来水污染问题仍然是影响人们健康的主要因素，因此必须要加强针对水质的检测。
　　1水质檢测实验概述
　　运用两种方法比较水中总大肠菌群和大肠埃希氏菌的实验准备情况如表 1所示：
　　2实验结果分析
　　运用两种方法比较水中总大肠菌群和大肠埃希氏菌的实验结果如下，其中主要涉及到适用性、灵敏度和稳定性实验结果，具体实验结果如表 2所示：
　　3实验中的质量控制工作
　　在开展实验之前要注重保证实验室空间安排的合理性和科学性，保证实验室中配备准备室、无菌室、鉴定室和高温室等等。其中要保证针对无菌室的使用前后清洁和消毒工作，而且还需要定期开展沉降菌测试工作。此外，实验室需要保证通风良好，且要保证室内温度恒定，安装室内墙壁和地板的过程中需要保证运用防透水材料，以此来保证实验室内的防水性能。实验室中的工作台也需要运用光滑、防水的材料，还要做好实验室内的定期通风，保证实验器具等的整洁性和清洁性。
　　开展实验时需要保证参与实验人员的专业性，保证其掌握专业的知识和技能，以及能够熟练掌握并运用生物检测的技术。而且还要注重定期开展实验方法的比对工作，从而进行试验方法的改进和优化，不断提高实验的科学化程度。
　　在开展水中总大肠菌群和大肠埃希氏菌检测的实验中会产生一定的废弃物，其中可能包含存在潜在危险的废弃物，因此在实验结束之后需要进行废弃物的处理工作。在处理废弃物的过程中运用到的主要方法为高压蒸汽灭菌法，这种方法能够保证将微生物灭活，之后将液体废弃物倒入下水道中。而用于菌株培养的废弃物也需要进行专门处理，主要处理方法为将其放入标有生物危害的黄色塑料袋中，并移交给相关部门进行处理。此外，实验过程中产生的一般废弃物，如果确定其不存在潜在危害，则可以将其丢入一般垃圾袋中完成处理。
　　4小结
　　本文主要分析运用夺冠发酵法和酶底物法两种方法进行水中总大肠菌群和大肠埃希氏菌检测，在这个过程中主要针对两种方法的适用性、灵敏度和稳定性展开分析，在此基础上分析实验中如何推进质量管理和控制工作，以此来保证实验的科学性和准确性。通过运用两种实验方法来提高水质检测的精准性。
　　【参考文献】
　　[1]杨涛，李显芳，崔钟元， 等.酶底物法在总大肠菌群、粪大肠菌群和大肠埃希氏菌检测的适用性研究[J].云南化工，2020，47（2）
　　[2]陈明桂，杨虹.酶底物法测定水中总大肠菌群、粪大肠菌群和大肠埃希氏菌质量控制研究[J].绿色科技，2020，（8）
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