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黄原胶研究概况山东省食品发酵工业研究设计院是我国从事黄原胶研究最早．坚持时间最长，开发产品的质量最好．产品市场占有率最高，国内黄原胶行业最具影响力的研究单位。
主要业务部门 主要研究方向——多糖研究组
【摘 要】
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黄原胶研究概况山东省食品发酵工业研究设计院是我国从事黄原胶研究最早．坚持时间最长，开发产品的质量最好．产品市场占有率最高，国内黄原胶行业最具影响力的研究单位。
【出 处】
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山东食品发酵
【发表日期】
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2006年1期
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