【摘 要】
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根据“齐民要术”中的记载,我们知道在1500年以前农民已经应用曝晒后趁熟人窖的方法保藏小麦。通过日晒降低了小麦含水量,同时曝晒时间及入窖后密闭期间可以产生高温杀虫的
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根据“齐民要术”中的记载,我们知道在1500年以前农民已经应用曝晒后趁熟人窖的方法保藏小麦。通过日晒降低了小麦含水量,同时曝晒时间及入窖后密闭期间可以产生高温杀虫的作用。由于害虫的灭绝与小麦种子含水量低,所以能够长期的保藏。
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