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HPLC 在食品检测领域发挥着越来越重要的作用,本文对高效液相色谱层析进行简单概述,并对其在检测食品添加剂、食品污染物、转基因食物等方面的应用进行介绍,希望人们对 HPLC 在食品检测中的应用有更深入的认识.
HPLC 在食品检测中的应用
【摘 要】
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HPLC 在食品检测领域发挥着越来越重要的作用,本文对高效液相色谱层析进行简单概述,并对其在检测食品添加剂、食品污染物、转基因食物等方面的应用进行介绍,希望人们对 HPLC
【机 构】
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云南省临沧市质量技术监督综合检测中心 云南 临沧 677000
【出 处】
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商品与质量·学术观察
【发表日期】
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2012年7期
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