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“我国居民已从吃饱转向吃好,更加关注营养。但同时,城市人口营养失衡、微量元素缺乏导致健康受损,贫困地区营养不良等问题迫切需要解决。”2018年11月26日,中国作物营养强化项目副主任、中国农科院生物技术所研究员张春义说。
“隐性饥饿”问题亟待解决
【摘 要】
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“我国居民已从吃饱转向吃好,更加关注营养。但同时,城市人口营养失衡、微量元素缺乏导致健康受损,贫困地区营养不良等问题迫切需要解决。”2018年11月26日,中国作物营养强化
【机 构】
：
不详
【出 处】
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食品界
【发表日期】
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2019年1期
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