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牛流行热又称暂时热，是由牛流行热病毒引起的一种急性热性传染病，主要侵害黄牛和奶牛，传播迅速快，发病率高，死亡率低、有一定的周期性，一般认为每隔几年发生一次较大规模的流行。发病季节以夏秋季较多发生，尤其是天气闷热的多雨季或昼夜温差较大的天气容易引起流行。该病病势迅猛，但多为良性，容易引起牛大群发病，明显降低乳牛的产乳量。