【摘 要】
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以马铃薯克新13号为材料,采用γ-氨基丁酸（0.2~5.0 mmol/L）浸种处理,通过测定种薯淀粉酶活性的变化、淀粉含量、还原糖含量、芽条长度和地上地下部干鲜重等生理指标,研究了γ-
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以马铃薯克新13号为材料,采用γ-氨基丁酸（0.2~5.0 mmol/L）浸种处理,通过测定种薯淀粉酶活性的变化、淀粉含量、还原糖含量、芽条长度和地上地下部干鲜重等生理指标,研究了γ-氨基丁酸对马铃薯萌发的作用效应。结果表明,γ-氨基丁酸可能通过提高淀粉酶活性,促进淀粉分解,提高还原糖含量,促进幼芽伸长及地上地下部干鲜重等生理指标,促进马铃薯萌发和干物质的积累。当γ-氨基丁酸处理浓度为1.0 mmol/L时,促进萌发效果最佳。
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