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经过多年快速发展，天津奶牛养殖业取得了显著成就。研究表明：提高规模化程度，有助于降低原料奶生产成本，提高奶牛养殖经济效益，增加奶农收入。在影响奶农收入的诸多因素中，牛奶销售价格居于首位，生产成本居于其次；各因素对奶农收入的影响与饲养规模相关；主产品产量和牛奶销售价格对农民饲养意愿的影响较为突出。为提高奶牛养殖经济效益，增加奶农收入，建议对原料奶实行优质优价和地方最低保护价，合理确定奶牛养殖总存栏量和布局，鼓励适度养殖，推动新技术、新工艺和新产品应用，持续提高奶牛单产，率先实行“蓝箱”政策试点，加大补贴力度