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研究了间接测定茶叶中茶多酚的原子吸收法.基于茶多酚与碱式乙酸铅发生络合反应,定量生成难溶于水的黄色沉淀,经离心后,用原子吸收法测定上清液中过量的铅离子,可间接测得茶多酚含量.其线性范围为3～25μg/mL,RSD=1.3%.测定结果与经典滴定法基本一致.
间接原子吸收法测定茶叶中茶多酚的含量
【摘 要】
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研究了间接测定茶叶中茶多酚的原子吸收法.基于茶多酚与碱式乙酸铅发生络合反应,定量生成难溶于水的黄色沉淀,经离心后,用原子吸收法测定上清液中过量的铅离子,可间接测得茶
【机 构】
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西北大学
【出 处】
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西北大学学报(自然科学版)
【发表日期】
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2003年6期
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