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在经济全球化发展的大势下,酒店(住宿)业作为跨文化对外交流性强的行业,对员工的双语能力、或多语言表达能力的需求日趋增长.高职酒店专业也顺势在其人才培养中尝试采用双语教学,进行课程设置、教学方式的探讨,就师生、社会家庭对双语教学的认识和态度分析,探讨了高职酒店专业如何开展双语教学.
关于高职酒店专业开展双语教学的思考
【摘 要】
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在经济全球化发展的大势下,酒店(住宿)业作为跨文化对外交流性强的行业,对员工的双语能力、或多语言表达能力的需求日趋增长.高职酒店专业也顺势在其人才培养中尝试采用双语
【机 构】
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四川交通职业技术学院
【出 处】
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长江丛刊
【发表日期】
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2019年36期
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