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药食兼用植物—莼菜胡诚齐迎春（湖北民族学院园艺系，恩施４４５０００）莼菜ＢｒａｓｅｎｉａｓｃｈｒｅｂｅｒｉＪ．Ｆ．Ｇｍｅｌ野生于长江以南的湖泊、沼泽之中，是一种名贵的药食两用植物，近年来人们对其认识逐渐深入。１植物学特性莼菜为睡莲科植物。多年生水生浮...
药食兼用植物——莼菜
【摘 要】
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药食兼用植物—莼菜胡诚齐迎春（湖北民族学院园艺系，恩施４４５０００）莼菜ＢｒａｓｅｎｉａｓｃｈｒｅｂｅｒｉＪ．Ｆ．Ｇｍｅｌ野生于长江以南的湖泊、沼泽之中，是一种名贵的药食两用植物，近年来人们对其认识逐渐深入。１植物学特性莼菜为睡莲科植
【机 构】
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湖北民族学院园艺系
【出 处】
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中国野生植物资源
【发表日期】
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1998年1期
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