【摘 要】
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技工学校主要是为社会直接输送人才,经过多年的发展,技工学校也已经形成了一定的规模,而且,随着社会对技术人才的需求不断增加,技工学校也迎来了更多的发展机遇,与此同时,也
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技工学校主要是为社会直接输送人才,经过多年的发展,技工学校也已经形成了一定的规模,而且,随着社会对技术人才的需求不断增加,技工学校也迎来了更多的发展机遇,与此同时,也给技工学校的发展带来一定的挑战.从技工学校烹饪专业营养与食品安全教学情况来看,虽然整体教学水平在不断提高,但是依然存在着诸多的问题,需要采取有效的教学改革措施,以进一步提高技工学校烹饪专业营养与食品安全教学的质量.
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