【摘 要】
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目的了解桶装饮用纯净水桶盖内塞的污染状况. 方法按照国家标准检验方法进行采样检测. 结果52份桶盖内塞中有38份内塞的菌落总数≥189 cfu/个,12份内塞的霉菌及酵母菌≥189 c
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目的了解桶装饮用纯净水桶盖内塞的污染状况. 方法按照国家标准检验方法进行采样检测. 结果52份桶盖内塞中有38份内塞的菌落总数≥189 cfu/个,12份内塞的霉菌及酵母菌≥189 cfu/个. 结论桶盖内塞污染严重;密封性好的桶盖和内塞能有效阻止桶外微生物污染桶内纯净水;桶盖内塞污染的细菌可能是导致饮水机上的纯净水,在饮用过程中细菌污染严重的一个重要因素.
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