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根据过程监控原理，结合食糖生产的工艺流程，分析过程监控原理在食糖产品物流中的应用，指出过程监控须从源头开始，贯穿甘蔗生产、食糖加工和储运过程等各物流环节，以规范食糖的生产管理，提高食糖产品的质量。
过程监控在食糖产品物流中的应用
【摘 要】
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根据过程监控原理，结合食糖生产的工艺流程，分析过程监控原理在食糖产品物流中的应用，指出过程监控须从源头开始，贯穿甘蔗生产、食糖加工和储运过程等各物流环节，以规范食糖的生产
【机 构】
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国家食糖产品质量监督检验中心,广西大学公共管理学院,广西标准技术研究院
【出 处】
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广西质量监督导报
【发表日期】
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2008年10期
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