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2000平米的营业面积300个餐位，此前6家餐饮企业在此均打了败仗，而民间瓦缸煨汤馆，在此经营异常火爆，日营业额达到6万元。
饮食文化放异彩 传统烹饪振雄风
【摘 要】
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2000平米的营业面积300个餐位，此前6家餐饮企业在此均打了败仗，而民间瓦缸煨汤馆，在此经营异常火爆，日营业额达到6万元。
【出 处】
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中国食品
【发表日期】
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2004年7期
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