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【摘要】以沙洲职业工学院现代纺织技术专业顶岗实习为例，叙述了顶岗实习教学质量监控的重要性，从制定和完善顶岗实习管理规章制度、架构顶岗实习质量监控组织机构、建立顶岗实习质量监控的信息反馈机制等几方面构建了高职顶岗实习教学质量监控体系。
【关键词】顶岗实习 质量监控 构建 规章制度 组织机构 信息反馈
【基金项目】沙洲职业工学院2011年度教育科学研究课题（20111300401）。
【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2013）04-0240-02
教育部2006年16号文件指出：“高等职业教育要积极推行订单培养，探索工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习等有利于增强学生能力的教学模式；引导建立企业接收高等职业院校学生实习的制度，加强学生的生产实习和社会实践，高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习”[1]。《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》要求：“职业教育要实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式”[2]。可见，顶岗实习是高职院校提高职业院校学生实践技能的重要途径，是学校教育和就业岗位“零距离”的桥梁。沙洲职业工学院（以下简称我院）现代纺织技术专业在2007年就开始实施“校企合作、工学结合”的“2+0.5+0.5”人才培养模式：“2”表示前两年进行专业基础课程和专业核心课程的实验实训教学和校内生产性实训基地专项技能训练；第一个“0.5”表示主要在校外实训基地进行顶岗实习；第二个“0.5”表示主要在校外实习基地进行专业技能综合性应用学习。在顶岗实习阶段，学生在企业车间重点掌握产品生产流程、生产工艺、操作技能，岗位具有真实性、工作任务具有针对性。但是顶岗实践过程暴露出一些问题：实习单位相对分散、实习岗位不明确、管理不到位、企业老师指导不到位、教学质量不明显，这在很大程度上降低了顶岗实习教学目标。为了进一步提高人才培养规格和质量，从2009年起，我院现代纺织技术专业对顶岗实习的实践教学做出了改革，加强了质量监控：集中安排顶岗实习、制定相关管理制度、注重实习过程的实时监控、制定顶岗实习长效管理机制等一系列措施。
1.明确监控顶岗实习教学质量的重要性
顶岗实习是高职院校实践性教学中的重要环节，是培养高端技能型人才的关键途径，也是企业选拔优秀员工的重要渠道。但是在顶岗实习过程中，教学场地（校外实习基地）比较分散，教学内容、教学方法呈现多样性，学生的职业岗位意识相对薄弱等诸多问题使得教学质量得不到保证，影响到高职院校技能型人才培养质量。所以有必要对顶岗实习教学质量进行监控，以促进校企双方更加规范的监督和管理实践教学过程，保证顶岗实习的有序化运行，有效实现顶岗实习教学效果。
2.构建顶岗实习教学质量监控体系
我院现代纺织技术专业对学生顶岗实习采用相对集中的安排方式，即将学生分配在几家紧密型校企合作基地，按照企业岗位需求进行顶岗。由于企业加工产品种类的不同、生产设备的不同、加工技术的不同等以及企业兼职教师教学方法的不同、教学手段的不同等，所以实践教学质量监控是一个多要素、多形式、多层面、范围广泛的综合作用体系。
2.1 制定和完善顶岗实习的规章制度
2.1.1 制定顶岗实习管理办法
从某种程度上讲，顶岗实习是高职院校培养学生技能的一门课程，是由学校和企业共同完成的教学任务。所以院校、企业双方应共同制定人才培养标准，共同培养学生的专业技能，以实现高职院校人才培养目标。并且顶岗实习过程中，学生呈现双重角色，既是“学校的学生”，也是“企业的准员工”，对学生的教学与管理就显得比较困难。因此，校企双方应制定相关的管理办法，以保证顶岗实习教学管理制度呈现制度化、规范化和科学化。（1）制定校企共管机制，如校企双方合作协议、企业部门管理职责、制定企业兼职教师和学校专业教师管理办法、实训基地管理规定和安全管理办法。（2）制定健全的顶岗实习教学管理制度，如顶岗实习教学管理办法、教师检查和巡查制度、学生实习记录等。（3）明确顶岗实习教学质量标准，如兼职教师和专业教师职责岗位职责、顶岗实习管理规定等。
2.1.2规范顶岗实习教学文件
规范、齐全的顶岗实习教学文件是质量监控的主要依据，是学校常规教学管理的范畴，也是人才培养目标的执行标准。作为学校，要深入企业调研，掌握企业所需人才规格，精选教学工作任务，和企业共同制定顶岗实习课程标准。在学生顶岗实习时，作为给学生技能知识传播的校企双方需依照课程标准规范相关教学文件，如顶岗实习工作方案、顶岗实习考核方案以及课程教学目标、教学内容、教学手段和方法等。只有将这些教学文件规范化、科学化，才能完善质量监控体系，使顶岗实习管理有标准、有依据、有章可循，使质量监控过程有序化。
2.1.3 制订合理的考核标准和评价体系
考核标准是检验学生通过顶岗实习达到的技能水平的衡量标准，也是校企双方人才培养规格和培养质量的评判依据。评价体系则是对考核标准的进一步深入描述，也是顶岗实习教学的教学目标、教学活动及相关因素的指引，能够使得教学体系内各个因素不脱节。但是顶岗实习考核中有较多的不确定性因素，缺少可行的操作措施，评价内容不统一，造成考核指标难以量化。我院现代纺织技术专业建立了企业、学校和学生三方评价，考核机构协助评价。主要考核依据是对顶岗实习过程考核，企业以职业资格为标准，考核学生工作过程、操作规范、岗位技能、工作效果等，完成《学生顶岗实习指导记录》、《学生顶岗实习鉴定表》、《学生顶岗实习考评表》等考核。学校依据人才培养目标考核学生态度、学习风气、实践效果、职业能力等，完成《专业教师顶岗实习指导记录》、《专业教师顶岗实习检查记录》、《学生顶岗实习过程记录》、《学生顶岗实习总结》等考核。学生根据实习要求、实习目标、岗位能力进展、岗位业绩等进行自评的基础上，还要对指导教师的专业能力、工作态度以及指导效果等方面进行评价。我们以劳动局作为考核机构以协助评价，通过技能证书的考核来衡量顶岗实习专业技能学习效果；以纺织行业教育主管部门举行的职业技能大赛获奖情况来评价顶岗实习的效果。 2.2 架构顶岗实习质量监控组织机构
顶岗实习具有高职院校实践教学环节的特殊性，学生普遍从学校转移到企业中去。校方有义务对学生的专业技能学习、安全工作教育等管理；企业也要尽义务以积极的态度安排学生顶岗实习、安排经验丰富的“能工巧匠”指导学生学习。在实施顶岗实习质量监控时，由校企双方共同组成“三级监控”组织管理机构。所谓“三级监控”是指领导决策层、管理监督层、操作实施层。根据管理职能的不同，在不同层面上进行质量监控。领导决策层组成由学校分管教学副院长、教务处长和企业技术总监等人员组成，监控顶岗实习的相关规章制度、校企合作共享机制、人才培养规格实现效果等。管理监督层由学校实践教育科科长和系主任、企业车间主任等人员组成，负责专业建设与规划、制定顶岗实习人才培养目标，监控教学文件的规范性、教学过程的实施情况（包括教学方法、教学手段等）、教学质量考核等。操作实施层主要是由学校教研室专业教师、企业的“能工巧匠”等人员组成，负责监控学生每天的出勤情况和学习态度、每个岗位技能的学习情况、顶岗实习记录情况等。在实施顶岗实习监控过程中，我们还对“三级监控”的每一个管理机构层安排了从事学生思想教育的行政人员加入到管理队伍中，一方面管理和监控学生的思想教育、组织纪律教育，另一方面关心学生的安全工作。
2.3 建立顶岗实习信息反馈机制
顶岗实习教学是在校外实习基地进行学习，学校难以掌握学生的相关信息，所以为了提高顶岗实习教学效果和质量，需建立教学质量监控信息反馈机制。一方面，建立实践教学管理网络系统，随时监控企业兼职老师对学生的指导情况，学校管理部门对教学过程的监督情况以及检查、巡查情况，学生个人日记、周记完成情况等。根据教学管理网络系统，实施网上评教，采集教学信息。另一方面，建立定期巡查制度、明确巡查人员职责、巡查内容；不定期召开学生代表反馈会，了解学生在企业的实习情况。将收集的信息进行分析、处理、反馈，以提高教学质量，实现教学目标。
3.结束语
构建顶岗实习质量监控体系的目的是为了提高教学质量，培养学生的职业能力，提升人才培养规格，促进学生更好地为企业生产、建设与管理服务。但是顶岗实习的教学过程是动态过程，所以质量监控体系也是动态监控过程，应随着社会经济发展要求、企业岗位能力需求等因素做适时调整，需要我们在以后的高职教育中不断地探索与实践。
参考文献：
[1]中华人民共和国教育部.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见[Z].教高[2006]16号，2006.
[2]中华人民共和国教育部. 国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）[Z].2010.
[3]张圣，于勤. 高职现代纺织技术专业高技能人才培养途径[J].科技资讯，2011，33（11）：213-215.
[4]刘元林，孟庆强，潘莉，等.实践教学质量监控与评价指标体系的构建研究[J].实验技术与管理，2011，28（1）：19-24.
[5]仇雅莉.论高职院校毕业实践教学环节的质量监控[J].中国电力教育，2009，138（6）：58-59.
作者简介：
于勤（1979-），江苏盐城人，讲师，博士生，主要研究方向：高职教育。
【关键词】顶岗实习 质量监控 构建 规章制度 组织机构 信息反馈
【基金项目】沙洲职业工学院2011年度教育科学研究课题（20111300401）。
【中图分类号】G71 【文献标识码】A 【文章编号】2095-3089（2013）04-0240-02
教育部2006年16号文件指出：“高等职业教育要积极推行订单培养，探索工学交替、任务驱动、项目导向、顶岗实习等有利于增强学生能力的教学模式；引导建立企业接收高等职业院校学生实习的制度，加强学生的生产实习和社会实践，高等职业院校要保证在校生至少有半年时间到企业等用人单位顶岗实习”[1]。《国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）》要求：“职业教育要实行工学结合、校企合作、顶岗实习的人才培养模式”[2]。可见，顶岗实习是高职院校提高职业院校学生实践技能的重要途径，是学校教育和就业岗位“零距离”的桥梁。沙洲职业工学院（以下简称我院）现代纺织技术专业在2007年就开始实施“校企合作、工学结合”的“2+0.5+0.5”人才培养模式：“2”表示前两年进行专业基础课程和专业核心课程的实验实训教学和校内生产性实训基地专项技能训练；第一个“0.5”表示主要在校外实训基地进行顶岗实习；第二个“0.5”表示主要在校外实习基地进行专业技能综合性应用学习。在顶岗实习阶段，学生在企业车间重点掌握产品生产流程、生产工艺、操作技能，岗位具有真实性、工作任务具有针对性。但是顶岗实践过程暴露出一些问题：实习单位相对分散、实习岗位不明确、管理不到位、企业老师指导不到位、教学质量不明显，这在很大程度上降低了顶岗实习教学目标。为了进一步提高人才培养规格和质量，从2009年起，我院现代纺织技术专业对顶岗实习的实践教学做出了改革，加强了质量监控：集中安排顶岗实习、制定相关管理制度、注重实习过程的实时监控、制定顶岗实习长效管理机制等一系列措施。
1.明确监控顶岗实习教学质量的重要性
顶岗实习是高职院校实践性教学中的重要环节，是培养高端技能型人才的关键途径，也是企业选拔优秀员工的重要渠道。但是在顶岗实习过程中，教学场地（校外实习基地）比较分散，教学内容、教学方法呈现多样性，学生的职业岗位意识相对薄弱等诸多问题使得教学质量得不到保证，影响到高职院校技能型人才培养质量。所以有必要对顶岗实习教学质量进行监控，以促进校企双方更加规范的监督和管理实践教学过程，保证顶岗实习的有序化运行，有效实现顶岗实习教学效果。
2.构建顶岗实习教学质量监控体系
我院现代纺织技术专业对学生顶岗实习采用相对集中的安排方式，即将学生分配在几家紧密型校企合作基地，按照企业岗位需求进行顶岗。由于企业加工产品种类的不同、生产设备的不同、加工技术的不同等以及企业兼职教师教学方法的不同、教学手段的不同等，所以实践教学质量监控是一个多要素、多形式、多层面、范围广泛的综合作用体系。
2.1 制定和完善顶岗实习的规章制度
2.1.1 制定顶岗实习管理办法
从某种程度上讲，顶岗实习是高职院校培养学生技能的一门课程，是由学校和企业共同完成的教学任务。所以院校、企业双方应共同制定人才培养标准，共同培养学生的专业技能，以实现高职院校人才培养目标。并且顶岗实习过程中，学生呈现双重角色，既是“学校的学生”，也是“企业的准员工”，对学生的教学与管理就显得比较困难。因此，校企双方应制定相关的管理办法，以保证顶岗实习教学管理制度呈现制度化、规范化和科学化。（1）制定校企共管机制，如校企双方合作协议、企业部门管理职责、制定企业兼职教师和学校专业教师管理办法、实训基地管理规定和安全管理办法。（2）制定健全的顶岗实习教学管理制度，如顶岗实习教学管理办法、教师检查和巡查制度、学生实习记录等。（3）明确顶岗实习教学质量标准，如兼职教师和专业教师职责岗位职责、顶岗实习管理规定等。
2.1.2规范顶岗实习教学文件
规范、齐全的顶岗实习教学文件是质量监控的主要依据，是学校常规教学管理的范畴，也是人才培养目标的执行标准。作为学校，要深入企业调研，掌握企业所需人才规格，精选教学工作任务，和企业共同制定顶岗实习课程标准。在学生顶岗实习时，作为给学生技能知识传播的校企双方需依照课程标准规范相关教学文件，如顶岗实习工作方案、顶岗实习考核方案以及课程教学目标、教学内容、教学手段和方法等。只有将这些教学文件规范化、科学化，才能完善质量监控体系，使顶岗实习管理有标准、有依据、有章可循，使质量监控过程有序化。
2.1.3 制订合理的考核标准和评价体系
考核标准是检验学生通过顶岗实习达到的技能水平的衡量标准，也是校企双方人才培养规格和培养质量的评判依据。评价体系则是对考核标准的进一步深入描述，也是顶岗实习教学的教学目标、教学活动及相关因素的指引，能够使得教学体系内各个因素不脱节。但是顶岗实习考核中有较多的不确定性因素，缺少可行的操作措施，评价内容不统一，造成考核指标难以量化。我院现代纺织技术专业建立了企业、学校和学生三方评价，考核机构协助评价。主要考核依据是对顶岗实习过程考核，企业以职业资格为标准，考核学生工作过程、操作规范、岗位技能、工作效果等，完成《学生顶岗实习指导记录》、《学生顶岗实习鉴定表》、《学生顶岗实习考评表》等考核。学校依据人才培养目标考核学生态度、学习风气、实践效果、职业能力等，完成《专业教师顶岗实习指导记录》、《专业教师顶岗实习检查记录》、《学生顶岗实习过程记录》、《学生顶岗实习总结》等考核。学生根据实习要求、实习目标、岗位能力进展、岗位业绩等进行自评的基础上，还要对指导教师的专业能力、工作态度以及指导效果等方面进行评价。我们以劳动局作为考核机构以协助评价，通过技能证书的考核来衡量顶岗实习专业技能学习效果；以纺织行业教育主管部门举行的职业技能大赛获奖情况来评价顶岗实习的效果。 2.2 架构顶岗实习质量监控组织机构
顶岗实习具有高职院校实践教学环节的特殊性，学生普遍从学校转移到企业中去。校方有义务对学生的专业技能学习、安全工作教育等管理；企业也要尽义务以积极的态度安排学生顶岗实习、安排经验丰富的“能工巧匠”指导学生学习。在实施顶岗实习质量监控时，由校企双方共同组成“三级监控”组织管理机构。所谓“三级监控”是指领导决策层、管理监督层、操作实施层。根据管理职能的不同，在不同层面上进行质量监控。领导决策层组成由学校分管教学副院长、教务处长和企业技术总监等人员组成，监控顶岗实习的相关规章制度、校企合作共享机制、人才培养规格实现效果等。管理监督层由学校实践教育科科长和系主任、企业车间主任等人员组成，负责专业建设与规划、制定顶岗实习人才培养目标，监控教学文件的规范性、教学过程的实施情况（包括教学方法、教学手段等）、教学质量考核等。操作实施层主要是由学校教研室专业教师、企业的“能工巧匠”等人员组成，负责监控学生每天的出勤情况和学习态度、每个岗位技能的学习情况、顶岗实习记录情况等。在实施顶岗实习监控过程中，我们还对“三级监控”的每一个管理机构层安排了从事学生思想教育的行政人员加入到管理队伍中，一方面管理和监控学生的思想教育、组织纪律教育，另一方面关心学生的安全工作。
2.3 建立顶岗实习信息反馈机制
顶岗实习教学是在校外实习基地进行学习，学校难以掌握学生的相关信息，所以为了提高顶岗实习教学效果和质量，需建立教学质量监控信息反馈机制。一方面，建立实践教学管理网络系统，随时监控企业兼职老师对学生的指导情况，学校管理部门对教学过程的监督情况以及检查、巡查情况，学生个人日记、周记完成情况等。根据教学管理网络系统，实施网上评教，采集教学信息。另一方面，建立定期巡查制度、明确巡查人员职责、巡查内容；不定期召开学生代表反馈会，了解学生在企业的实习情况。将收集的信息进行分析、处理、反馈，以提高教学质量，实现教学目标。
3.结束语
构建顶岗实习质量监控体系的目的是为了提高教学质量，培养学生的职业能力，提升人才培养规格，促进学生更好地为企业生产、建设与管理服务。但是顶岗实习的教学过程是动态过程，所以质量监控体系也是动态监控过程，应随着社会经济发展要求、企业岗位能力需求等因素做适时调整，需要我们在以后的高职教育中不断地探索与实践。
参考文献：
[1]中华人民共和国教育部.关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见[Z].教高[2006]16号，2006.
[2]中华人民共和国教育部. 国家中长期教育改革和发展规划纲要（2010—2020年）[Z].2010.
[3]张圣，于勤. 高职现代纺织技术专业高技能人才培养途径[J].科技资讯，2011，33（11）：213-215.
[4]刘元林，孟庆强，潘莉，等.实践教学质量监控与评价指标体系的构建研究[J].实验技术与管理，2011，28（1）：19-24.
[5]仇雅莉.论高职院校毕业实践教学环节的质量监控[J].中国电力教育，2009，138（6）：58-59.
作者简介：
于勤（1979-），江苏盐城人，讲师，博士生，主要研究方向：高职教育。