论文部分内容阅读
要说中国的百年老字号，就不得不说同仁堂。而要说同仁堂，也就不得不说乐凤鸣。
乐凤鸣出生于医药世家，其祖上先人乐仁规在唐末曾为太医令，后避乱弃官，迁居宁波府慈水一带，仍以行医为生。到了明永乐年间，乐家后人开始定居北京，依旧是手摇串铃，奔走在大街小巷，行医卖药。直至乐显扬成为皇宫太医院吏目，才结束了乐氏世代铃医生涯。乐显扬收集了大量宫廷秘方、太医良方、古方、民间验方，加上祖传秘方，于1669年始创“同仁堂”药室。乐显扬尊崇“可以养生、可以济世者，唯医药为最”，把创办药室推崇为济世养生的高尚事业。
同仁堂从一开始就有了一个好的基因，一个高的起点。因此，乐显扬被乐家认为是同仁堂的鼻祖，而奠定基业是其第三子乐凤鸣，于1702年在大栅栏开办了同仁堂药店。
立志开药铺
乐凤鸣字梧岗，生于1661年。乐显扬很喜欢乐凤鸣，不过“爱之越深，责之越苛”，乐显扬对他的教育也非常严格，除了常给他讲人生的道理，讲世上的忠奸善恶之外，也讲自己的人生经历和医药知识。
乐凤鸣经常看见父亲在一豆烛光下翻检堆积如山的医书，在一缕阳光里品察古古怪怪的药材，在一线希望中救治“无药可救”的病患，父亲的德行和学识让他钦佩不已，但无论怎么繁忙，父亲都不放松家庭教育。乐显扬经常教诲乐凤鸣：“可以养生，可以济人者，唯医药为最。”
康熙八年，乐凤鸣八岁。一个春日，父亲正在给他讲古人自小立大志的故事，忽见一队大雁排成“人”字，在白云蓝天间向北飞去，于是父亲就指着雁阵对他讲什么叫“鸿鹄之志”。讲完了，父亲又问他，将来要做什么，那时的孩子大都会说，要金榜高中、骑马坐轿，出人头地，光宗耀祖。可是乐凤鸣却脱口而出：“将来开药铺。”此言一出，其他长辈都暗暗吃惊，担心乐显扬会生气动怒，不想他竟欣慰地点点头，连连说好，在场的人都为他的豁达开明感到惊奇。
子承父业
到康熙八年，乐显扬辞官回家，开始为百姓治病。刚开始，乐显扬只为病家诊脉、开药方，经过一段时间以后，乐显扬感到应该有一个药室，既能开处方，又能拿药，会大大方便病人，也能使自己的配药技术得到应用。
经过几个月的筹备，乐显扬的药室终于具备制作丸、散、膏、丹的条件了。药室的名称怎样定呢？乐显扬想起了儒家的经典，想起了古代所谓大同社会的标准：“大道之行也，天下为公，选贤举能，讲信修睦。故人不独亲其亲、子其子……是为大同。”
“大同社会是天下为公的，就取一个‘同’字吧！”乐显扬定了药室名称的第一个字。
第二个字呢？乐显扬想到了仁字。“仁者，爱人也。”“济世养生，不就是最大的爱人吗？”想到这里，药室名称的第二个字也定了下来。
这就是“同仁堂”字号的由来。
康熙二十七年（1688年），乐显扬逝世。长子从军，次子承办了万全堂药店。四子经商长年在外，然三子乐凤鸣早已忘记年少的志愿，一心在科举政仕之路上奔波。尽管他自我要求很严，但阴错阳差三次乡试都未能中举。
人近中年，几次乡试落举，乐凤鸣心里难免感到失落。在家闲居无事，心中不免浮想联翩，仰望长天，乐凤鸣不禁想起了父亲往日的教导。“我为了科举政仕碌碌三十余年，先君的教诲几乎忘记了。”乐凤鸣长长叹了一口气。
此时，他决心继承父业，献身医药事业，以济世养生。父亲往日的一席话，又在他耳边响起：“古方无不效之理，因修合未工，品位不正，故不能应症耳。”
乐凤鸣想到，父亲以“养生济人”为己任，不羡高官，不慕虚名，并且乐此不疲，不就是追求一个不分贫富贵贱，“一视同仁”，讲求公平正义的境界吗？而自己这三十多年不仅碌碌无为，还几乎把父亲的教诲 “可以养生，可以济人者，唯医药为最”都忘记了。
父亲的风范，使乐凤鸣自感羞惭，又深受鼓舞。他眼前豁然开朗，对逝去年华的嗟叹，对前路茫茫的惆怅，以及所有的沮丧和失落都烟消云散了。他作出了一个决定，从此抛开功名，不涉宦海，按父亲的教诲去做，投身于最能养生、最能济人的医药事业中。
能够不受社会潮流裹挟，敢于特立独行的人，往往会在历史上留下深深的印迹，乐凤鸣就是这样一个人。他不鸣则已，一鸣惊人；不飞则已，一飞冲天。
门店装修
北京前门外有条不长不宽的街道，名叫“廊房四条”，这是顺着廊房头条、二条、三条的顺序排下来的。明清时期北京的街口都有木栅栏，夜间一律关闭，还有士兵把守，以防盗贼。因为廊房四条聚集了“六必居”酱园、“滋兰斋”点心店等一批名震京师的大商号，为安全起见，栅栏也就做得格外粗大，老百姓就根据这一特点，称这里为“大栅栏”，时间长了人们倒不怎么提它的正名了。到了乾隆年间，就连官方的地图上也把这里标成了“大栅栏”。
康熙四十一年（1702年）的一个吉日，一家新店在前门大栅栏的路南开张了。人们奔走相告：“快去看看吧，那家新张的药店，还真是与众不同。”
这家新店表面上没有什么特别的地方：三间门脸的平房，彩漆梁柱，黑瓦灰砖，是常见的中国传统风格建筑。与众不同的是，它是“下洼子门”，也就是店面比街面低，进门时不是上台阶，而是下台阶。这样下雨时街面上的水都汇集进来，象征着财源滚滚。为此，院子后边建了好几个很深的蓄水井，存水量很大，蓄下的雨水可以灌园泼街，这既是旧时商户崇尚风水的结果，又有节水的功能。也有人认为，这种“下洼子门”，是考虑到药铺的顾客中有许多都是病人，身体不好，下台阶要比上台阶省力，买了同仁堂的药之后，出门上台阶则是图个步步高升、日趋好转的吉兆。
许多人看到这家新店的字号也觉着特别：“嘿，这家新开张的药铺有意思，叫同仁堂 。”
“怎么着，真有铜人儿吗？”
“不是铜打的人，是一视同仁的同仁 。”
“这家药铺的名儿好，抓药就到这儿来，准保不欺客。”
……
请人题字
同仁堂在大栅栏的新店开张了，买卖兴隆，可是乐凤鸣还是于心未甘，他要让“同仁堂”三个大字更加耀眼，更能聚人气。
康熙乙酉年（1705年）六月的一天，同仁堂前鞭炮脆响，锣鼓喧天，热闹程度不亚于开张之日。在一片喜庆的气氛中，一块新匾被高高悬于大堂之上，白漆底上，是三个端庄隽永的黑字 “同仁堂”。匾额的上款是“康熙乙酉年六月吉旦”，下款是“孙岳颁题”。 众人一见，纷纷议论起来：“瞧见没，孙岳颁给同仁堂题的匾。他深得皇上信任，是专门替皇帝题写御碑的，像普济堂碑，就是当今圣上所撰，孙岳颁书写。”
“孙岳颁为官清廉，不好声色，多少巨商大贾，费尽心机也求不到他的墨宝。他能给同仁堂题匾，不容易啊！”
孙岳颁，著名的宫廷书法家。康熙二十一年进士，官至礼部侍郎。康熙四十四年至康熙四十七年，孙岳颁曾奉旨参与编纂《佩文斋书画谱》，佩文斋是康熙皇帝的书斋。康熙喜爱书法，尤喜董其昌的字，孙岳颁的书法因深得董其昌之妙，而获康熙皇帝的喜爱。因此，书写御制碑文，多由孙岳颁代笔。孙岳颁为官清廉，康熙称赞他“室无媵妾，家绝管弦，政事之暇，唯焚香读书及临池选韵，笔歌墨舞而已”。
从此，这块由孙岳颁题写的匾，被称为“老匾”，成了同仁堂的传世之宝。
配药、著书
从同仁堂药室迁至前门外大栅栏路南这一年开始，乐凤鸣不分寒暑，不惜功力，搜集各种配方，研制各种药剂。乐凤鸣配制的丸散膏丹中成药中，最有名的是牛黄清心丸、安宫牛黄丸、女金丹、再造丸、活络丹、参茸卫生丸等。
康熙四十五年（1706年），乐凤鸣把自己五年来刻意精求的丸散膏丹及各类剂型配方，分门汇集成书，名为《乐氏世代祖传丸散膏丹下料配方》，书中收载宫廷秘方、古方、家传秘方、民间验方共362首。该书明确提出“遵肘后，辨地产，炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的训条，并树立“修合无人见，存心有天知”的意识。
为了便于医家和医商选购药品，乐凤鸣还印制了《同仁堂药目》一书，向全国各地散发，于是，“同仁堂”这响亮的名字，很快就在全国各地传开了。
《乐世代祖传丸散膏丹下料配方》、《同仁堂药目》二书，使同仁堂声誉大振，迅速波及全国，不但一般病家、客商云集赐顾，以至于雍正初清宫御药房用药亦必指令到同仁堂拣选。之后皇帝、后妃吃的药都是同仁堂制作的。慈禧垂帘听政时特别青睐同仁堂的养生保健配方，如珍珠粉，益母草膏，还特准跨过御药房直接供药。
新中国成立之后，同仁堂经理乐松生在中南海受到毛泽东主席和周恩来总理的亲切接见。1985年，同仁堂成立315周年，庆祝大会开在了人民大会堂，李先念、彭真等国家领导人纷纷为同仁堂题词，数量达到30余幅。
时光荏苒，时过342年，这间比美国历史还长107年的百年老店依旧深深影响着几个世纪的中国人。如今的同仁堂已发展成为跨国经营的大型国有企业——同仁堂集团公司。其产品以其传统、严谨的制药工艺，显著的疗效享誉海内外。1991年晋升为国家一级企业。1997年在上海证券交易所上市。2006年同仁堂中医药文化进入国家非物资文化遗产名录。2007年4月9日，同仁堂博物馆在北京正式落成。2012年，为保证同仁堂药品质量，旗下1500多家药店都已由同仁堂控股或直营。
翻开历史的昨天，发现同仁堂历尽风雨300多年仍岿然耸立，延续的不仅是同仁堂药品的质量，更是乐家人的使命。然而从乐家远祖太医令乐仁规算起，却是乐家一千年的奋斗才有今天的同仁堂。
从乐凤鸣开始至今300多年间，乐家后代无一不把“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的训条牢记于心，坚守着同仁堂的家族基业，努力拉近与消费者之间的距离。曾出资设粥厂，施舍棉衣，救济穷苦百姓，更有过富含民族精神的历史抗争：在20世纪初的那段特别时期，日本企图在中国进行资本渗透，控制中国经济，由于同仁堂名气大，日本商人屡次与同仁堂的当家人会面，企图说服同仁堂允许其投资入股，都被同仁堂一口回绝。为了给同仁堂施压，日本商人在京城卖起了一种日本人研制的避暑开胃药“仁丹”，独特的功效让“仁丹”销量迅速上升，大大高于产品价值的“仁丹”赚走了大量的中国资本。为了抵制“仁丹”，同仁堂组织大批老药工彻夜研制，最后炮制出一种“六神丸”。其主治和功能远远超过了日本的“仁丹”，价格比仁丹还便宜许多。日本商人见利益受损，企图用高价诱惑同仁堂出让六神丸的配方，但都遭到了严词拒绝。
修合无人见，存心有天知。或许，300多年的历史，不过是同仁堂历史长河里短短的一程，笔者相信，同仁堂或有可能会成中国历史上乃至世界历史上最悠久的企业。
编辑 周晋鹏
《商道》杂志QQ④群：153703011
乐凤鸣出生于医药世家，其祖上先人乐仁规在唐末曾为太医令，后避乱弃官，迁居宁波府慈水一带，仍以行医为生。到了明永乐年间，乐家后人开始定居北京，依旧是手摇串铃，奔走在大街小巷，行医卖药。直至乐显扬成为皇宫太医院吏目，才结束了乐氏世代铃医生涯。乐显扬收集了大量宫廷秘方、太医良方、古方、民间验方，加上祖传秘方，于1669年始创“同仁堂”药室。乐显扬尊崇“可以养生、可以济世者，唯医药为最”，把创办药室推崇为济世养生的高尚事业。
同仁堂从一开始就有了一个好的基因，一个高的起点。因此，乐显扬被乐家认为是同仁堂的鼻祖，而奠定基业是其第三子乐凤鸣，于1702年在大栅栏开办了同仁堂药店。
立志开药铺
乐凤鸣字梧岗，生于1661年。乐显扬很喜欢乐凤鸣，不过“爱之越深，责之越苛”，乐显扬对他的教育也非常严格，除了常给他讲人生的道理，讲世上的忠奸善恶之外，也讲自己的人生经历和医药知识。
乐凤鸣经常看见父亲在一豆烛光下翻检堆积如山的医书，在一缕阳光里品察古古怪怪的药材，在一线希望中救治“无药可救”的病患，父亲的德行和学识让他钦佩不已，但无论怎么繁忙，父亲都不放松家庭教育。乐显扬经常教诲乐凤鸣：“可以养生，可以济人者，唯医药为最。”
康熙八年，乐凤鸣八岁。一个春日，父亲正在给他讲古人自小立大志的故事，忽见一队大雁排成“人”字，在白云蓝天间向北飞去，于是父亲就指着雁阵对他讲什么叫“鸿鹄之志”。讲完了，父亲又问他，将来要做什么，那时的孩子大都会说，要金榜高中、骑马坐轿，出人头地，光宗耀祖。可是乐凤鸣却脱口而出：“将来开药铺。”此言一出，其他长辈都暗暗吃惊，担心乐显扬会生气动怒，不想他竟欣慰地点点头，连连说好，在场的人都为他的豁达开明感到惊奇。
子承父业
到康熙八年，乐显扬辞官回家，开始为百姓治病。刚开始，乐显扬只为病家诊脉、开药方，经过一段时间以后，乐显扬感到应该有一个药室，既能开处方，又能拿药，会大大方便病人，也能使自己的配药技术得到应用。
经过几个月的筹备，乐显扬的药室终于具备制作丸、散、膏、丹的条件了。药室的名称怎样定呢？乐显扬想起了儒家的经典，想起了古代所谓大同社会的标准：“大道之行也，天下为公，选贤举能，讲信修睦。故人不独亲其亲、子其子……是为大同。”
“大同社会是天下为公的，就取一个‘同’字吧！”乐显扬定了药室名称的第一个字。
第二个字呢？乐显扬想到了仁字。“仁者，爱人也。”“济世养生，不就是最大的爱人吗？”想到这里，药室名称的第二个字也定了下来。
这就是“同仁堂”字号的由来。
康熙二十七年（1688年），乐显扬逝世。长子从军，次子承办了万全堂药店。四子经商长年在外，然三子乐凤鸣早已忘记年少的志愿，一心在科举政仕之路上奔波。尽管他自我要求很严，但阴错阳差三次乡试都未能中举。
人近中年，几次乡试落举，乐凤鸣心里难免感到失落。在家闲居无事，心中不免浮想联翩，仰望长天，乐凤鸣不禁想起了父亲往日的教导。“我为了科举政仕碌碌三十余年，先君的教诲几乎忘记了。”乐凤鸣长长叹了一口气。
此时，他决心继承父业，献身医药事业，以济世养生。父亲往日的一席话，又在他耳边响起：“古方无不效之理，因修合未工，品位不正，故不能应症耳。”
乐凤鸣想到，父亲以“养生济人”为己任，不羡高官，不慕虚名，并且乐此不疲，不就是追求一个不分贫富贵贱，“一视同仁”，讲求公平正义的境界吗？而自己这三十多年不仅碌碌无为，还几乎把父亲的教诲 “可以养生，可以济人者，唯医药为最”都忘记了。
父亲的风范，使乐凤鸣自感羞惭，又深受鼓舞。他眼前豁然开朗，对逝去年华的嗟叹，对前路茫茫的惆怅，以及所有的沮丧和失落都烟消云散了。他作出了一个决定，从此抛开功名，不涉宦海，按父亲的教诲去做，投身于最能养生、最能济人的医药事业中。
能够不受社会潮流裹挟，敢于特立独行的人，往往会在历史上留下深深的印迹，乐凤鸣就是这样一个人。他不鸣则已，一鸣惊人；不飞则已，一飞冲天。
门店装修
北京前门外有条不长不宽的街道，名叫“廊房四条”，这是顺着廊房头条、二条、三条的顺序排下来的。明清时期北京的街口都有木栅栏，夜间一律关闭，还有士兵把守，以防盗贼。因为廊房四条聚集了“六必居”酱园、“滋兰斋”点心店等一批名震京师的大商号，为安全起见，栅栏也就做得格外粗大，老百姓就根据这一特点，称这里为“大栅栏”，时间长了人们倒不怎么提它的正名了。到了乾隆年间，就连官方的地图上也把这里标成了“大栅栏”。
康熙四十一年（1702年）的一个吉日，一家新店在前门大栅栏的路南开张了。人们奔走相告：“快去看看吧，那家新张的药店，还真是与众不同。”
这家新店表面上没有什么特别的地方：三间门脸的平房，彩漆梁柱，黑瓦灰砖，是常见的中国传统风格建筑。与众不同的是，它是“下洼子门”，也就是店面比街面低，进门时不是上台阶，而是下台阶。这样下雨时街面上的水都汇集进来，象征着财源滚滚。为此，院子后边建了好几个很深的蓄水井，存水量很大，蓄下的雨水可以灌园泼街，这既是旧时商户崇尚风水的结果，又有节水的功能。也有人认为，这种“下洼子门”，是考虑到药铺的顾客中有许多都是病人，身体不好，下台阶要比上台阶省力，买了同仁堂的药之后，出门上台阶则是图个步步高升、日趋好转的吉兆。
许多人看到这家新店的字号也觉着特别：“嘿，这家新开张的药铺有意思，叫同仁堂 。”
“怎么着，真有铜人儿吗？”
“不是铜打的人，是一视同仁的同仁 。”
“这家药铺的名儿好，抓药就到这儿来，准保不欺客。”
……
请人题字
同仁堂在大栅栏的新店开张了，买卖兴隆，可是乐凤鸣还是于心未甘，他要让“同仁堂”三个大字更加耀眼，更能聚人气。
康熙乙酉年（1705年）六月的一天，同仁堂前鞭炮脆响，锣鼓喧天，热闹程度不亚于开张之日。在一片喜庆的气氛中，一块新匾被高高悬于大堂之上，白漆底上，是三个端庄隽永的黑字 “同仁堂”。匾额的上款是“康熙乙酉年六月吉旦”，下款是“孙岳颁题”。 众人一见，纷纷议论起来：“瞧见没，孙岳颁给同仁堂题的匾。他深得皇上信任，是专门替皇帝题写御碑的，像普济堂碑，就是当今圣上所撰，孙岳颁书写。”
“孙岳颁为官清廉，不好声色，多少巨商大贾，费尽心机也求不到他的墨宝。他能给同仁堂题匾，不容易啊！”
孙岳颁，著名的宫廷书法家。康熙二十一年进士，官至礼部侍郎。康熙四十四年至康熙四十七年，孙岳颁曾奉旨参与编纂《佩文斋书画谱》，佩文斋是康熙皇帝的书斋。康熙喜爱书法，尤喜董其昌的字，孙岳颁的书法因深得董其昌之妙，而获康熙皇帝的喜爱。因此，书写御制碑文，多由孙岳颁代笔。孙岳颁为官清廉，康熙称赞他“室无媵妾，家绝管弦，政事之暇，唯焚香读书及临池选韵，笔歌墨舞而已”。
从此，这块由孙岳颁题写的匾，被称为“老匾”，成了同仁堂的传世之宝。
配药、著书
从同仁堂药室迁至前门外大栅栏路南这一年开始，乐凤鸣不分寒暑，不惜功力，搜集各种配方，研制各种药剂。乐凤鸣配制的丸散膏丹中成药中，最有名的是牛黄清心丸、安宫牛黄丸、女金丹、再造丸、活络丹、参茸卫生丸等。
康熙四十五年（1706年），乐凤鸣把自己五年来刻意精求的丸散膏丹及各类剂型配方，分门汇集成书，名为《乐氏世代祖传丸散膏丹下料配方》，书中收载宫廷秘方、古方、家传秘方、民间验方共362首。该书明确提出“遵肘后，辨地产，炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的训条，并树立“修合无人见，存心有天知”的意识。
为了便于医家和医商选购药品，乐凤鸣还印制了《同仁堂药目》一书，向全国各地散发，于是，“同仁堂”这响亮的名字，很快就在全国各地传开了。
《乐世代祖传丸散膏丹下料配方》、《同仁堂药目》二书，使同仁堂声誉大振，迅速波及全国，不但一般病家、客商云集赐顾，以至于雍正初清宫御药房用药亦必指令到同仁堂拣选。之后皇帝、后妃吃的药都是同仁堂制作的。慈禧垂帘听政时特别青睐同仁堂的养生保健配方，如珍珠粉，益母草膏，还特准跨过御药房直接供药。
新中国成立之后，同仁堂经理乐松生在中南海受到毛泽东主席和周恩来总理的亲切接见。1985年，同仁堂成立315周年，庆祝大会开在了人民大会堂，李先念、彭真等国家领导人纷纷为同仁堂题词，数量达到30余幅。
时光荏苒，时过342年，这间比美国历史还长107年的百年老店依旧深深影响着几个世纪的中国人。如今的同仁堂已发展成为跨国经营的大型国有企业——同仁堂集团公司。其产品以其传统、严谨的制药工艺，显著的疗效享誉海内外。1991年晋升为国家一级企业。1997年在上海证券交易所上市。2006年同仁堂中医药文化进入国家非物资文化遗产名录。2007年4月9日，同仁堂博物馆在北京正式落成。2012年，为保证同仁堂药品质量，旗下1500多家药店都已由同仁堂控股或直营。
翻开历史的昨天，发现同仁堂历尽风雨300多年仍岿然耸立，延续的不仅是同仁堂药品的质量，更是乐家人的使命。然而从乐家远祖太医令乐仁规算起，却是乐家一千年的奋斗才有今天的同仁堂。
从乐凤鸣开始至今300多年间，乐家后代无一不把“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”的训条牢记于心，坚守着同仁堂的家族基业，努力拉近与消费者之间的距离。曾出资设粥厂，施舍棉衣，救济穷苦百姓，更有过富含民族精神的历史抗争：在20世纪初的那段特别时期，日本企图在中国进行资本渗透，控制中国经济，由于同仁堂名气大，日本商人屡次与同仁堂的当家人会面，企图说服同仁堂允许其投资入股，都被同仁堂一口回绝。为了给同仁堂施压，日本商人在京城卖起了一种日本人研制的避暑开胃药“仁丹”，独特的功效让“仁丹”销量迅速上升，大大高于产品价值的“仁丹”赚走了大量的中国资本。为了抵制“仁丹”，同仁堂组织大批老药工彻夜研制，最后炮制出一种“六神丸”。其主治和功能远远超过了日本的“仁丹”，价格比仁丹还便宜许多。日本商人见利益受损，企图用高价诱惑同仁堂出让六神丸的配方，但都遭到了严词拒绝。
修合无人见，存心有天知。或许，300多年的历史，不过是同仁堂历史长河里短短的一程，笔者相信，同仁堂或有可能会成中国历史上乃至世界历史上最悠久的企业。
编辑 周晋鹏
《商道》杂志QQ④群：153703011